食品安全风险分析在食品质量管理中的应用研究

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snowshine1116131
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
伴随着国家经济的高速发展,科学技术水平日益进步,人们对于物质生活的要求也在逐渐提升。食品安全作为备受人们关注的话题,其与食品质量监督管理工作的实施有着密不可分的关系。基于此,本文针对食品安全风险分析进行了基本概述,并论述了食品质量管理中食品安全风险分析的实际应用,以期对食品质量管理工作的开展有所裨益。
其他文献
目的对妊娠梅毒患者的流行特点和预后进行研究。方法回顾分析2011年2月—2012年4月在该院接受治疗的58例妊娠梅毒孕妇,随机分成常规组与对照组各29例,比较及分析两组患者的预
目的:分析2017—2019年榆林市榆阳区食品安全状况,提高食品安全抽检靶向性。结果:从3年总体抽检情况来看,豆制品、蔬菜制品等产品质量较好,问题集中在粮食加工品、淀粉及淀粉
如今,在我国经济不断发展的背景下,人们的生活质量也在不断提高,食品安全是保障人们身体健康的关键。我国的农产品和食品生产企业数量众多,但规模分散,其法治意识也比较薄弱,
目的 探讨分析急诊重症监护室中毒患者的临床特点以及处理措施.方法收集急诊重症监护室中毒患者53例,回顾分析其临床特征以及救治情况.结果 该组53例患者中,49例(92.5%)患者为
作为教学设计的重要环节,课堂作业在教学中起着不可忽视的作用。"作业"一词,在辞典里的意思有两项:一是教师布置的功课,二是为完成某训练任务等而布置的活动。可见,在教学上,它
目的探讨内科老年住院患者院内感染的高危因素及护理效果。方法 2012年5月—2013年5月期间,该院诊治的70例内科老年住院患者,根据随机数字法,将其分为对照组(常规护理)和观察组
哈尔滨市把推广食品安全责任保险作为落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》的重要举措之一,6月24日,食品安全责任险试点首次进入哈市校园。该保险的
摘 要:为了解山东省淄博市市售生食贝类中副溶血性弧菌的污染状况和毒力基因的携带情况,分别于2019年8、9、10月从不同区县的零售市场采集牡蛎和毛蚶样品共40份,运用副溶血性弧菌MPN定量法和多重荧光MPN-PCR法对副溶血性弧菌的污染状况和毒力基因的携带情况进行调查。结果显示,副溶血性弧菌(tlh基因)检出率为47.50%(19/40),其中污染量≥110MPN/g的样品占26.00%(5/19
“鸡兔同笼”问题是人教版六年级数学上册第113页例1的教学内容。教学这部分内容后,教师让学生尝试解决第112页的“鸡兔同笼”问题。学生在教师的指导下,充分发挥主体作用,课堂中出现了师生互动、生生互动的开放局面。笔者以这个教学片断为例,谈谈课堂教学中如何处理好“放”与“收”的问题。  一、案例写真  生1(中等生):我是用算术方法解的——总脚数的二分之一减去总头数,即94÷2-35=12(只)为兔的
人教版历史必修3第14课《从“师夷长技”到维新变法》,课程标准的要求是:“了解鸦片战争后中国人学习西方、寻求变革的思想历程,理解维新变法思想在近代中国社会发展进程中所起