【摘 要】
：
为探讨哈密瓜绿色保鲜新技术,研究西周密25号哈蜜瓜二氧化氯处理在贮藏期间果实品质的变化规律。试验采用4种不同贮藏条件[在温度(4±0.5)℃条件下对照、6.342、10.57、14.79
【机 构】
：
青岛大学环境科学与工程学院; 天津科润黄瓜研究所; 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;
【基金项目】
：
国家自然科学基金青年科学基金项目(31501547);2013农业部公益性行业科研专项(20130307);“十二五”农村领域国家科技计划项目(2015BAD19B0104);国家星火计划重点项目(2015GA610006);天津市农业科技成果转化与推广项目(201502030、201602090、201701100);天津市农业科学院院长基金项目(17014、14004、17012)
论文部分内容阅读
为探讨哈密瓜绿色保鲜新技术,研究西周密25号哈蜜瓜二氧化氯处理在贮藏期间果实品质的变化规律。试验采用4种不同贮藏条件[在温度(4±0.5)℃条件下对照、6.342、10.57、14.798 mg/m3二氧化氯处理]对厚皮甜瓜采后贮藏品质和生理特性的影响,贮藏过程中每7天测定呼吸强度、乙烯释放速率、果肉硬度、维生素C含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、还原糖含量、总糖含量、过氧化物酶含量和腐烂指数的情况。研究结果表明:对比CK、T1、T2、T34种处理方式,T1(二氧化氯6.342 mg/m3)方式处理甜瓜,能够有效抑制甜瓜的呼吸强度,延缓果实衰老,T3(二氧化氯14.798 mg/m3)方式处理甜瓜,能够降低乙烯释放速率,并且在T3情况下,甜瓜的硬度、TSS、TA、还原糖、总糖、POD活性都比较高,T2(二氧化氯10.57 mg/m3)相对较差,综合所有因素,T3处理是更有利于西周密25号哈密瓜的贮藏保鲜。
其他文献
为解决车载通信系统上多部超短波电台相互之间的共址干扰问题，采用了数字电路和模拟电路相结合的设计方法，提出了超短波共址滤波器的设计方案，介绍了其工作原理、电路设计及简单
为研究长江南京以下12.5 m深水航道整治工程齿型构件混合堤正交丁坝水流力特性,采用RNG k-ε湍流模型,建立了三维水动力数学模型。通过实测流速、水位以及构件水流力数据进行
伴随着时代的进步与发展,社会生产生活对人才的需求不断加大,对人才的要求也持续提升。教育行业是国家实现可持续发展的重要内容,也是国家与各个行业高度关注的热点。基于这
流浪儿童是我国社会转型过程中出现的特殊群体,造成该问题产生的因素错综复杂,但流浪儿童监护缺失无疑是造成这一问题产生的根本因素。因此,当自然监护人缺失时,从儿童利益最
目的胃癌是全球第三大肿瘤死亡原因。几十年来的研究已发现了很多胃癌相关的致癌和抑癌基因表达及调控机制,但仍需持续性的深入探索以发展有效的诊断和治疗策略。近年来发现
工学结合是高等职业教育教学改革的根本要求,为了适应新会计准则要求,培养符合企业需要的会计人才,会计专业必须工学结合。围绕会计专业工学结合教学模式,文章探讨了应用型高
目的探讨护理干预对植入心脏起搏器(下称起搏器)患者生活质量的影响.方法将64例植入起搏器患者按入院时间先后交替分为对照组和干预组各32例.对照组行常规护理,干预组在此基
通过采用不同pH值的浸出剂对淮南上窑贮灰场中粉煤灰进行了室内浸泡试验研究,得出粉煤灰中微量元素的浸出规律。结果表明：微量元素Cu,Mn,Cd,Ni,Zn随着pH值的增大析出浓度减少,
西点军校是美国培养陆军初级军官的著名院校,被誉为"美国陆军将帅的摇篮"。它之所以能取得非常出色的办学成就,与其独具特色的管理理念密不可分。因此,西点军校虽然是资本主
本文从我国目前会计电算化发展情况入手,指出其积极作用和不足之处,进而提出在会计电算化下会计信息质量问题,通过对比伴随网络环境的发展,和相应的会计信息质量状况,提出提