摘 要：冬天到了，人体受冷空气的刺激，自身的抵抗力、气候适应性会出现下降。此时，肠胃功能负担加重，容易出现腹胀、腹泻、消化性溃疡、胃痛、胃出血等问题。所以，冬天特别要注意以下几点：饮食均衡很多人都有“冬补”的习惯。但是，现在生活水平提高了，而且超重、肥胖的人群日益增加，额外进补没多大必要，还是建议多吃蔬菜、水果、杂粮、薯类，来补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。
　　关键词：换季；养胃；养生；
　　文章编号：1674-3520（2015）-12-00-01
　　专家解释说，季节变换、气温不稳定，加上工作紧张、劳累、应酬多，都易引发胃病。而一些特殊的饮食习惯，如喜欢吃辛辣刺激的食物、冷饮、饮食不规律等也容易引发胃病。
　　一、换季时节胃病引发的原因
　　（一）年轻化趋势明显：专家指出，近期来医院就诊的患者，除了老年人这一胃病高发群体外，中青年患者人数也不少。胃病年轻化趋势明显，主要是由于很多年轻人饮食不规律、应酬多，经常醉酒、熬夜等，导致胃病。很多年轻人经常有吃夜宵的习惯，而从健康角度来讲，不主张吃夜宵，因为胃也是需要休息的，如果总是刺激胃不断蠕动，增加胃的负担，极易引起消化不良，从而导致胃病的发生。
　　（二）饮食不正常，生活不规律：吃饭时间无规律，饥一顿饱一顿，破坏了胃的正常消化分泌节律。饮食不正常、生活环境紊乱和个人生活习惯不规律等都会引起各种胃病。例如，大鱼大肉、进食过多油腻食品；外出旅游，过度劳累加上水土不服从而引起胃病；或者亲朋好友聚会、日玩夜玩，生活作息时间不规律等。并且由于季节更替，胃肠道的疾病也会逐渐高发。
　　（三）压力导致内分泌紊乱：现在的都市白领，因为行业竞争激烈，每天都面临着巨大的工作压力和精神压力。如果这种紧张状态长期得不到缓解，极易造成神经系统和内分泌系统功能紊乱。大家知道，胃的正常工作状态，要有神经、内分泌系统参与调节才能够顺利完成。当大脑皮质功能失调、植物神经和内分泌系统紊乱时，就会出现胃酸分泌失常、十二指肠液反流减少等不正常现象，削弱了对胃黏膜的保护。神经紧张还易造成胃、十二指肠壁血管痉挛，供血减少，从而促成胃病的发生。
　　二、换季时节，治疗胃病的方法
　　（一）改善生活状态尤胜服药：对于患者尤其是年轻患者来说，必须做到防患于未然。为此，平时工作压力较大的职业人群应尽量做到生活有规律，吃饭定时定量，少吃辛辣油腻等刺激性的食物。
　　（二）六成胃病由胃酸引起：六成以上的胃病是由胃酸分泌不正常引起的。因此，如果你在感到胃部有些“反酸”，或者有点“烫”的时候，可以用洛赛克等适当的药物抑制胃酸分泌。如果服药后症状改善不显著时或症状持续存在，去医院就诊也是必不可少的。
　　（三）中药膏方治疗胃病：近来采用中药膏方治疗胃病，收到了很好的效果，很受患者的欢迎。膏方之所以对老胃病能有很好的治疗效果，其关键在于采用一人一方，重在治病，以疗效为纲，而非以补為重，充分体现中医辨证施治的特点，针对性强。膏方可根据不同体质辩证治疗，配伍用药，而且每料膏方的药味多达30多味，比一般的汤剂更全面，更合理，所以更有效。再加上老胃病的病程长，一般治疗效果不理想，患者多脾胃虚弱、肾气不足、耗伤气血，所以治疗老胃病的膏方把治病补益脾胃和脾肾并重放在重要位置。
　　此外，治疗老胃病的膏方所采用的药物，多以扶正补益为主。脾胃为后天之本，人体营养物质的来源，脾胃虚弱则气血阴阳皆易不足，故通过膏方调补脾胃、脾肾，可以达到增强消化功能，强身固本的目的，特别是在治疗老胃病中医膏方疗效显著
　　三、换季时节，预防胃病的方法：
　　（一）“胃病五养”：
　　1、保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
　　2、饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
　　3、忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
　　4、平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
　　5、运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
　　（二）生活方面。不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。避免太紧的衣服。体重超重者要减重。
　　（三）养胃食谱：换季时节，人体易受到冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品，可以达到养胃暖胃的目的。
　　南瓜——— 滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
　　胡萝卜——— 增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
　　甘蓝——— 修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
　　红薯——— 补中暖胃。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
　　四、总结
　　在我国，胃病患者的比例是相当高的。目前在治疗上还没有什么特效药，所以胃病的预防、自我调养就显得更加重要了。所以要多注意养胃，保障自己一个好的身体。