香椿种子的鉴别及新品种

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1、南种子大小鉴别质量优劣.优质香椿子粒大而饱满,千粒重较高,一般为13~15克.质量较差的香椿种,包括老龄树种和不成熟的种子,则千粒重较低,一般在10克以下.云南产的香椿子,千粒重较低,只有10克左右,一般容易识别.
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