品味中国文学经典中的香文化

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  摘 要:中国的香文化源远流长,博大精深,它陪伴中华民族走过了数千年的兴衰风雨,在历史的长河中不断发展演进。香文化能千年兴盛,除了人们对香气的喜爱,离不开将其融入文学作品并赋予丰富文化内涵的文人们。本文通过对香文化发展脉络的梳理以及经典文学作品中香意象的赏析,品味香文化在不同时期的含义。
  关键词:文学经典;香文化;香意象
  中国的香文化,历史久远,远到与中华文明同源。近可溯及两千多年前汉武帝的鎏金银竹熏炉,战国时期的鸟擎铜钵山炉。远可溯及三千多年前殷商时期“手执燃木”的祭礼,六千多年前城头山遗址的祭坛及更早的史前遗址的燎祭遗存。[1]中国的香文化,博大精深,包罗万象。它在中国数千年的文化发展史中逐渐完备,包括香料的制作、炮制,形形色色的用香方法,用香器具的制作和使用,香向医学、宗教的文化延伸。整个香文化,已经成为融合了中国传统的哲学、美学、医学在内的一种独特的技术、方法、习惯、观念。
  香邀天集灵,祀仙供圣,是敬天畏人的体现,又是礼的表述;是颐养性情、启迪才思的妙物,又是驱疫避秽、安神正魄的良药。中国古代的帝王将相、文人墨客无不用香、爱香。安坐于室内,熏一炉好香,或写字、吟诗、听琴、冥想,或宴饮、讲学,只要有香为伴,其“境界”绝不同于无香,反映出古代文人的审美情趣。
  中国的香文化萌发于先秦,初成于秦汉,成长于六朝,完备于隋唐,鼎盛于宋元,广行于明清。[2]香的发展几乎贯穿于中华源远流长的历史文化中。
  肖军在《中国香文化起源刍议》中将香的起源归结为三种:祭天说,驱蚊说和辟邪说。[3]先秦时期的文学作品中对香的记载大都与祭祀有关,如殷商时期的甲骨文、《诗经.生民》、《尚书.舜典》中皆有对祭品与祭法的描写。《说文解字》对香的释义:“香,芳也。从黍从甘。《春秋传》曰:黍稷馨香。凡香之属,皆从香。”可见,香最初指的是谷类、粮食的味道。除祭祀神灵外,文学作品中也同样有对生活用香的描写,如《诗经.采葛》:“彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”《礼记.内则》:“男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥漱,栉縰,拂髦总角,衿缨,皆佩容臭。”可见,采集香药、佩戴香囊等生活用香逐渐普及,人们开始将品类丰富的芳香植物用于不同领域。
  春秋战国时期,以楚人为代表的人们对香有了进一步认识,香逐渐从谷类、粮食的味道扩展到事物的香味以及用以比喻人的德行高尚。如《尚书.君陈》:“黍稷非馨,明德惟馨。”但真正将香高洁美好的含义引入文学中的是楚国的诗人屈原。《楚辞》中经常提到佩香、赠香,借植物来寄托感情。如《离骚》:“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩。”“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳。”《九歌》中记叙了用桂木做栋梁,用木兰做屋橼,用辛夷和白芷点缀门楣等。《楚辞》中多用芳香草木比喻高洁的品性,表达对理想的执着追求。如《九章》:“揽大薄之芳茝兮, 搴长洲之宿莽。”“芳与泽其杂糅兮, 羌芳华自中出。”屈原不露痕迹地将人性的光辉融入自然,香的品味也随之升华在一种自然美的文化境界中。
  西汉时期,我国的香文化初步形成。汉武帝信奉道教神仙,采用薰香、浴香作为祭礼;东汉时期佛教传入,焚香大大兴盛。但文学作品中对香的描写仍继承先秦吟咏香草的传统,如司马相如《子虚赋》中写“云梦泽”的胜景,展现出一个遍地奇芳的香世界。《美人赋》中描写闺阁中的香:“芳香芬烈,黼帐高张。”东汉后期的诗歌散文中也出现了咏香佳作,如《古诗十九首.庭中有奇树》:“馨香盈怀袖,路远莫致之。”《孔雀东南飞》:“红罗复斗帐,四角垂香囊。”
  魏晋南北朝时期,用香风气扩展到文人阶层,此时写香作品显著增加且内容丰富。如曹植《妾薄命行》中写舞女饰香:“御巾粉君傍,中有霍纳都梁。鸡舌五味杂香。”吴均《行路难》中写熏香情致:“博山炉中百和香,郁金苏合及都梁。”王筠《行路难》中用香寄予情思:“已缫一茧催衣缕,复捣百和薰衣香。”无论香料、香草还是用于熏香的各种香炉,无论香制品还是作为佩饰、香囊,香都步入了文化殿堂,而文人的妙物情思也使香具有了更为丰富的内涵。
  唐代以来,香文化得到了更为充分的发展。唐代的香种类丰富,用途广泛,成为古代社会生活的一个重要元素。无论读书办公,抚琴品若,府衙升堂,参禅论道,吟诗作赋,婚礼寿宴,香都是必需品。在众多文人笔下,香成为了诗歌中表情达意的典型意象,如杜甫《奉和贾至舍人早朝大明宫》中写朝堂熏香的场景:“朝罢香烟携满袖,诗成珠玉在挥毫。”王维《饭覆釜山僧》中写红袖添香的闲情雅趣:“藉草饭松屑,焚香看道书。”李白《清平调》中用香比喻杨妃的国色天姿:“一枝红艳露凝香,云雨巫山枉断肠。”刘禹锡《更衣曲》中用香境象征爱情的浓情蜜意:“博山炯炯吐香雾,红烛引至更衣处。”唐代文人通过大量香花香料的描写,熏香焚香意象的摄入,更深入更广泛地表现了唐代的社会生活景象以及诗人的内心世界,极大地拓展了唐诗的题材与内蕴。
  宋代是香文化的鼎盛阶段,这一时期的香扩展到社会各个阶层,尤其在文人阶层盛行。他们不仅喜欢用香,还收集香方、采购香药、研究制香,如苏洵《香》中写制香:“捣麝筛檀入范模,润分薇露合雞苏。一丝吐出青烟细,半炷烧成玉筋粗。轩窗几席随宜用,不待高擎鹊尾炉。”这一时期众多香文化著作面世,如北宋丁谓的《天香传》、陈敬的《陈氏香谱》;咏香词作也达到历史高峰,数量之多令人惊叹。《全宋词》中共有6491句词句带有“香”字,出现频率排在字频表第13位。不同词作中香意象的文化内涵、审美情趣、意境构成迥然不同,如温庭筠《菩萨蛮》中绮怨的暖香:“水精帘里颇黎枕,暖香惹梦鸳鸯锦”;李清照《孤雁儿》中思念的幽香:“沈香断续玉炉寒,伴我情怀如水”;姜夔《念奴娇》中清寒的冷香:“嫣然摇动,冷香飞上诗句”。香文化的高度发展影响着文人的审美情怀,文人品香、写香也丰富了香的内涵。
  元明时期的香文化基本沿袭唐宋,没有显著的发展。但明代出现了一些香文化著作,较为突出的是周嘉胄的《香乘》。清代,香文化趋于没落,但少数士大夫家中仍保留着合香、焚香的习俗。如曹雪芹《红楼梦》中香文化贯穿始末,不仅在章回题名、人名楼名、诗词中填香,对香品、香具、用香的描写丰富具体,同时通过不同香塑造不同气质品性的人物形象,如贾宝玉的“暖香”、薛宝钗的“冷香”、林黛玉的“幽香”、王熙凤的“辛香”、秦可卿的“甜香”,可谓闻香识人,别具一格。
  晚清至近代,我国社会受到了前所未有的冲击,香文化进入了较为艰难的时期。持续的动荡极大影响了香药贸易、香品制作以及人们的熏香情致,曾经推动香文化发展的文人阶层也不再有用香的习惯,那些融入书斋琴房的香渐行渐远,失去了美化生活、陶冶性情的内涵,只作为祭祀的仪式保留在庙宇神坛中。
  到了现代,香文化跨越历史的长河,重新吸引了人们的目光。在知香、乐香人们的热爱与珍惜中,在学界学者的研究与著述中,香文化逐渐焕发出新的生机。
  参考文献:
  [1]傅京亮.洗尽铅华起天香[J].中华手工,2014(8).
  [2]傅京亮.中国香文化[M].济南:齐鲁书社,2008.
  [3]肖军.中国香文化起源当议[J].长江大学学报(社会科学版),2011(9).
  作者简介:
  谢怡影(1997—),女,汉族,河南郑州人,河南大学文学院2015级汉语国际教育专业在读本科生。
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