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1月13日．商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局联合召开电视电话会议．部署打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动及春节期间肉品安全保障工作。商务部副部长姜增伟、公安部副部长黄明、农业部国家首席兽医师于康震、工商总局副局长付双建以及质检总局、食品药品监管局等有关人员到会并分别讲话。