论文部分内容阅读
采用单因素和正交试验，优化了超声提取杜仲叶黄酮的最佳工艺条件。以杜仲叶为原料，40％乙醇为提取液，m（杜仲叶）：m（提取液）=1：60，浸泡2．5h后，每次超声1h，重复处理2次。在该条件下，黄酮提取率为17．14％。同时，测定了杜仲叶黄酮的体外抗氧化能力。研究表明，杜仲叶黄酮对羟自由基、超氧阴离子均有较强的清除作用，而且随着黄酮添加量的增大而增大，是一种天然有效的抗氧化剂。