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粥食经民间长期以来的加工传播,在各地已形成多种不同风味.如北方的“玉米面粥”、“小米粥”、“红小豆粥”、菜粥“、”腊八粥“;广州的”鱼片粥“、”猪红粥“、”艇仔粥“,以及猪肝、猪腰、猪肠煮成的”及第粥“;北京的”豌豆粥“,苏州的”鸡酥豆糖粥“,杭州的”荷叶粥“、”藕粥"等等,真是风味各异.
春天肝旺时食粥巧养生
【摘 要】
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粥食经民间长期以来的加工传播,在各地已形成多种不同风味.如北方的“玉米面粥”、“小米粥”、“红小豆粥”、菜粥“、”腊八粥“;广州的”鱼片粥“、”猪红粥“、”艇仔粥
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2009年4期
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