信息技术在果树专业课教学中的运用

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  信息技术运用到职业教育果树专业教学中,增强教学的趣味性、直观性,丰富课堂的表观力,充分调动学生参与课堂教学的积极性、主动性和创造性,使教学由平面走向立体,由静态变成动态,使抽象变得具体,增加学生的记忆和理解能力,增大课堂信息容量,拓宽学习时空,培养学生主动参与和创新的能力。
  随着教育信息技术的普及和发展,信息技术教育资源广泛运用到各专业学科教学中,并给教育教学带来了广阔的发展空间,模拟的教学情境更逼真,教学模式更新颖,更有利于学生积极地探究和研学。运用信息技术的这种优势在职业教育果树专业教学中尤为明显,这是因为果树专业教学正处在实施素质教育,落实可持续性发展战略的经济转型时期,果树专业教学目前存在诸多问题,如教材设计的直观性不强,教学内容教条化,授课方法传统单一,课堂气氛单调而枯燥,课堂教学结构传统且模式化,重理论、轻实践,果树专业学科实践活动少,感性认识相对较差,以至于学生动手能力差,缺乏创新意识和新知识、新技术的运用能力。因此,要在果树专业教学中应用信息技术教学手段增强教学的趣味性、直观性,丰富课堂的表观力,充分调动学生参与课堂教学的积极性、主动性和创造性,使教学由平面走向立体,由静态变成动态,使抽象变得具体。下面笔者就信息技术教学手段在果树专业教学中的运用谈几点体会。
  1 信息技术教学手段的运用,激发了学生的学习兴趣
  兴趣是做好一切工作的前提,有了兴趣,就实现了成功的一半。因此,在果树专业课堂教学中,要根据学科特点、教学的内容要求、学生的实际,创设丰富的教学情境。实践证明,利用信息技术教学手段制作与教学内容相关联的适用的课件,教学时适时播放动态逼真的画面,模拟真实的果树嫁接、栽培与管理的视频图像,真实新奇的画面以新颖和独特的方式吸引学生的注意,可以充分唤起学生对本专业课学习和探究的强烈求知欲。
  此外,学生虽然大部分来自农村,对一些常见的果树并不陌生,但他们了解的多是一些外表和皮毛的东西。教学时,教师可以从学生熟悉的树种开始讲起,作为教学的突破口。备课时,要充分挖掘果树专业教材与学生生活实际中的知识点和有趣因素,如可以事先自己摄制有趣的果树知识,然后课堂上运用现代教育技术表现手段播放果树专业知识,把抽象的概念、原理转化成直观、生动、形象的画面。这样,运用信息技术教学手段创设生动直观的教学情境,比单纯靠教师直白的讲解,效果要好得多,课堂教学质量可想而知。
  2 信息技术教学手段的运用,增加了学生的记忆和理解能力
  由于信息技术教学手段画面是动态逼真,形象而直观,给学生留下深刻的印象,所以增强了学生的理解能力和对知识的记忆力。同时,直观、生动、视听结合,针对性强的特点,可以对专业技术课中的各个知识点逐个击破,能够顺利地突出教学重点,很容易地突破教学难点,使学生掌握知识点更轻松,强化学生对知识的记忆和理解,掌握得更牢固。例如,在介绍果树性状时,可以模拟果树的生长过程,模拟果树的根是如何吸收养分后,通过茎传达到果树的各个部位;模拟果树的叶如何进行光合作用以及花朵如何授粉后慢慢长成果实;等等。避免挂图将果树的根、茎、叶、花、果实等罗列在同一幅画面上,造成学生认识迷糊等现象的出现,从而影响记忆效果。信息技术教学手段的演示,能增强学生的注意力,使学生喜欢看、愿意听、乐意学,不知不觉地在愉快的教学氛围中学到了知识,开发了智力,开阔了眼界,提高了能力。
  3 信息技术教学手段的运用,增大了课堂信息容量,拓宽了学习时空
  信息技术辅助教学,为教师的教和学生的学提供了广阔的空间。信息技术的交互作用增加了课堂信息传递交流的通道,提高了单位时间内传递信息的容量,增大课堂教学密度,强化学生对知识的记忆理解,拓宽了学生的知识面。因为课堂教学时间是很有限的,信息技术辅助教学给教学带来了方便与快捷。教学前教师在课件里存储与教学内容相关的内容信息,教学时反馈及时,既省时,又省力,而且内容宽泛,信息量大,有效避免占用过多的课堂练习时间,把有限的教学时间留给学生进行更多的思维训练,学生可以更有效地进行更多的练习和思考,赢得更多的获取体验和成功的机会,有效避免只有部分尖子生发言,大部分学生不能充分交流,影响学生的课堂讨论交流的参与度,直接影响学习效率。
  现行的教材中虽有一些实践教学的内容,但由于受到时间和空间条件的限制,学生不可能亲手栽培嫁接果树,从而限制了学生应用知识解决实际问题的能力。在果树专业教学中,利用信息技术可以创设近乎真实的虚拟教学情境,让学生根据教学设计内容动手操作模拟实践,深刻体验实践教学,拓宽学习实践的时间和空间。课余时间,学生可以在实验室和计算机房,通过人机互动,联网互动,进行实景模拟演练,促使学生获取和探究专业知识,提高实践能力,解决果树专业学习中疑难问题,促进学生自主学习能力的提高,拓宽学生自主探究的时间和空间,为培养专业化人才和创新人才奠定基础。
  例如,介绍果树的种类教学时,限于教师掌握果树种类的情况是很有限的,教材和课外书限于篇幅的原因也不能详尽地介绍每一种树种,此时运用信息技术教学手段可以网上搜索浏览相关的内容网页,尽情地了解和掌握地球上的常见树种,丰富教学内容,拓宽学生视野。
  4 信息技术教学手段的运用,培养了学生主动参与创新的能力
  传统的教学,教师在备课中需要准备大量的教学参考资料,针对不同的教学对象资料的使用有所不同,而信息技术教学手段作为资料的存储介质提供了便捷的条件。传统的教学,学生直接参与教学过程的机会不多,主体作用很难发挥;利用信息技术教学手段教学,可以提供丰富的图形、界面和反馈信息,教师和学生都可以完全按照自己的意愿去控制信息,处理过程。例如:在学习果树嫁接育苗中,教学时要讲应结合。学生对内容的反应和理解是需要一定时间的,首先是课件展示,然后是教师示范,再是学生人人动手操作,教师评价。讲课时要多注意学生的反应,根据情况适当停顿,必要时进行重播,实现人机交互作用。这种交互作用可以使学生充分参与教学活动,并在活动中处于一种积极主动的精神状态,使学生的学习由被动变主动,学生成为学习的主人。不仅如此,不断更新信息技术教学课件,有效地扩大了学生的视野,拓宽了学生的知识面,激发了学生的好奇心、进取心和求知欲,收到了良好的效果,培养了学生的参与能力与创新能力。
  由此可见,信息技术在果树专业教学中适时、恰当、有针对性地运用,打破时空的限制,创设近乎真实的全新的教学情境,大大激发学生的学习兴趣,而且可以极大地调动学生学习的积极性和主动性,丰富课堂教学容量,加大课堂教学密度,拓展学生获取知识的空间和途径,使枯燥乏味的专业知识变得形象生动。同时有助于突出教学重点,化解教学难点,弥补传统教学的不足,帮助学生提高专业知识,又使学生练就过硬的操作技能,成为实用型、应用型人才。
  参考文献
  [1]何亚萍.信息技术教学手段与果树专业课整合的探索与实践[J].中国现代教育装备,2010(9):44-45.
  [2]郭堂原.果树专业实践教学改革与实践[J].职业教育技术,2009,4(2):88-91.
  (作者单位:沧县职教中心)
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