中国的酒文化源远流长，人们常在节假日或喜庆日饮酒欢庆，也有些人出于应酬不得不经常喝酒，甚至有些地方还有不醉不休的风气。可是，喝酒伤胃。于是，在消化科门诊经常有患者问医生：有什么药可以吃了后再喝酒不伤胃？或者喝了酒之后吃什么药可保护胃不受酒精伤害？我们的回答很简单-----药物作用有限，故能不喝酒尽量不要喝，能少喝尽量少喝。
　　乙醇：对胃黏膜损伤作用很强
　　酒精，也就是乙醇，在人体内氧化和排泄速度缓慢，被吸收后积聚在血液和各组织中（脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍）。一般来说，酒精在体内的降解半衰期大于6小时。
　　乙醇可对胃黏膜上皮细胞造成直接损伤，破坏胃黏膜上皮细胞的完整，从而破坏胃黏膜屏障，引起胃酸逆流；乙醇也可造成胃黏膜下血管内皮损伤，血管扩张，血流缓慢，血浆外渗，小血管破裂，导致黏膜下出血等改变；由于黏膜上皮及血管内皮损伤，局部产生大量炎症介质，引起中性粒细胞浸润，进一步加重局部细胞损伤，加重胃黏膜损伤程度。所以饮酒，特别是过量饮酒，可引起胃黏膜急慢性损伤，胃黏膜充血、水肿、糜烂；原有溃疡病者，还可引起出血、穿孔等严重并发症。
　　胃药：保护胃黏膜作用有限
　　1. 喝酒前服胃药 胃药不能减少酒精的吸收，但饮酒前口服一些氢氧化铝、铝碳酸镁等药物，因其能中和及吸附胃酸，与胃酸混合后可形成凝胶覆盖在溃疡表面，起到机械保护作用。故在喝酒前服用，可以减少饮酒后胃内烧灼感、胃痛等感觉。无胃病者可在喝酒前服1次。但目前无相关依据证明，饮酒前服用此类药物可以减少酒精性急性胃黏膜糜烂等的发生。
　　2. 喝酒后服胃药 喝酒后，出现酒精性急性胃炎，症状轻者可短期内恢复正常，无需药物治疗；伴高胃酸者可用抑酸剂，如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等，短期内口服即可；如出现呕血、黑便等上消化道出血症状，需立即就诊，综合治疗。
　　需要注意的是，目前，市场上有许多标明具有解酒功效的药物，多含氨基酸、维生素和各种活性酶，可能有缓解头痛、恶心的作用，但绝不会起到增加酒量或避免酒精对胃黏膜损害的作用。所以，最好的预防方法是不饮酒或尽量减少饮酒量。尤其是患有肝病、消化性溃疡、高血压、糖尿病、胆囊炎的病人，更应避免祸从口入。
　　3大措施，防范胃损伤
　　除了使用胃药外，还有哪些措施可以减少酒精对人体的影响呢？理论上讲，只要能减少酒精的吸收、降低血液及组织中的酒精浓度，都会有作用。
　　1. 饮酒前和饮酒中吃一些食物。比如，饮酒前和饮酒中随时吃一些食物，一方面可以减缓饮酒的速度，给酒精的代谢赢得一些时间，另一方面，如果空腹喝酒，酒精的吸收效率会大大增加，如果和食物一起，能够稍微减少一些酒精的吸收。
　　2. 饮酒后多饮水。 饮酒者往往有明显的口渴感，这是由于乙醇使体内尿酸、酮体等代谢产物增多，血浆渗透压增加所致，同时，呕吐，呼吸增快等因素也加重失水。多饮水，还可起到扩充血容量，从而降低血液里的酒精浓度的作用，可在一定程度上缓解醉酒后的口干和胃部不适症状。酒后吃些食物也能缓解酒精对消化道的刺激，还可以补充水分、矿物质以及各种营养素，对于恢复正常的生理功能都是有好处的。
　　3. 不要用咖啡或浓茶解酒。习惯上用咖啡或浓茶解酒是不合适的，因为咖啡和茶碱均有利尿作用，可加重机体失水，而且有可能使乙醇在转化成乙醛后，来不及再分解就从肾脏排除，从而对肾脏有毒性作用。另外，咖啡和茶碱能兴奋心脏，加快心率，与酒精兴奋心脏的作用相加，可加重心脏负担；咖啡和茶碱还有可能加重酒精对胃黏膜的刺激，因此，不提倡用咖啡和浓茶来解酒。
　　小贴士
　　很多人饮酒过量后，恶心明显，也有人认为把东西吐出来会舒服一些，所以呕吐较剧，有的甚至故意催吐。其实这种剧烈呕吐非常危险，非常容易造成食管下端和贲门周围的黏膜组织出现撕裂伤，导致大量呕血。如酗酒后出现猛烈呕吐，并伴有呕吐较多鲜红色血性液体，应及时禁食，并紧急就诊。