湘江风味四款

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橘香蜂蛹原料:湘西野蜂蛹250克鸡蛋黄6个湘西柑橘叶300克干辣椒节25克精盐、味精、芝麻油、色拉油各适量
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竹间飘香武昌鱼;蒜香手撕饼;年糕焖毛蟹;农家极品绿豆丸;鲮鱼爆四季豆……
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兰花奶香脆虾球原料:大虾10只 炸香芋丝50克 鸡蛋清1个 沙拉酱50克 番茄沙司20克 青芥辣5克 精盐、鸡粉、干淀粉各适量 西兰花200克
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和,中国饮食文化的核心。五味调和,天地人和……中餐发展到今天,“和”的概念也发展到了“菜系与国界的融和”、“中餐与西餐的融和”、“传统与时尚的融和”。这次我们去香
在北京饭店吃饭,倒是有过好几次。给我留下深刻印象的一次,则是1987年10月18日在北京饭店品享谭家菜。
秋冬季节的武汉,几乎家家户户都会煨汤来犒劳家人,而煨排骨汤则是武汉人的首选。在阴冷的秋冬季节,喝上一碗温暖的排骨藕汤,会让人感到无比的满足。
这道农家菜流行于湖北宜昌、荆州一带。制作时以鳝鱼作为主料,配搭农家的老盐菜和腊味(腊肉、香肠等)一起烧制,使得咸菜的口味十分独特。
经常见某某中医在一番望、闻、问、切之后对患者说:“你这是有火了.”火,是一种极其活跃而又极其不稳定的,具有爆发性和燃烧性的物质.在广义的范畴内,它是一种能够摧枯拉朽的能量爆