提到严谨与精细作风的典范，东方有日本，西方有德国。其实，日本人在这方面可能比德国人更甚，有时候简直到了令人难以相信的地步。
　　
　　最精确的时刻表
　　
　　高速铁路不是日本独有的风景，但是日本新干线的时刻表却是世界上独一无二的。对于300公里的时速而言，1秒钟只是一个短得不能再短的时间单位，但是日本人却用这短短的秒来控制飞快的列车。驾驶员在途中要不断确认时间，不能迟到也不能早到，所以经常会出现快进站时明显减速的情况。
　　不仅是新干线，地铁、城铁和公共汽车也都有精确的时刻表，当然，只是精确到分钟。路面上的汽车有因为堵塞而不准时的时候，但是地铁和城铁极少迟到。
　　
　　烹饪的计量单位是克
　　
　　我在一家烹饪学校学习制作面包和糕点，最初实在不适应老师的“斤斤计较”，或者说是“克克计较”。搭配材料时，老师反复强调原料不能多也不能少，但我以为有个一两克的误差根本影响不到大局，就全当耳边风。称蛋清的时候，老师再三说明半个鸡蛋是26克，走到我身边，看到电子秤上显示的是25克，立刻花容失色，为我添补上那关键的一克。那一瞬间，我感到同台操作的4个日本人都在用奇怪的目光看我，他们可能在想，这个人怎么能如此忽视老师说的重点呢？入乡随俗，从此我也只好认真地对待每一克。
　　
　　守时是提前5分钟
　　
　　有个笑话说，如果晚会在8时准时开始，通知德国人要说8时整，西班牙人说7时40分，阿根廷人说6时30分，而对日本人，则要说8时5分。因为对于日本人而言，真正的准时是提前5分钟。
　　达里奥是日本广播协会教育频道意大利语讲座的主持人，他娶了日本太太后，刚开始找不到工作，于是给在公司当老板的岳父开车。意大利人以闲散著称，但是有太太再三嘱咐，达里奥每天都在岳父吩咐的早上7点钟准时到达，最多迟到过两三分钟，没想到一周过去后，岳父眉间的阴云日渐堆积，很快，妻子就婉转地告诉达里奥，拄照日本人的标准，所谓的7点集合，就是要求你6时55分到。达里奥这才恍然大悟，同时又万分不解，为什么岳父一开始不说是6时55分呢?
　　日本人的精细还体现在许多方面。比如台风过后，各地统计的受灾情况都精确到每家每户，新闻里会播报某地区732户人家房屋地板下进水，314户地板上漫水．而不是像我们听到的“大约700余户受灾”之类类的概数。
　　参观丰田汽车厂的时候，我看见油漆工在为墙壁刷漆。他们会预先留一离地面1—2厘米的空白，然后用毛笔大小的小刷子仔细勾边。后来知道，如果全部用大刷子，难免会出现没有涂到的地方，或者油漆蹭到地面的情况。也许有人会说，不过是楼道的油漆，何苦这么费劲？想想也是。但是，连楼道涂漆都如此细致，他们生产车辆时的精细严谨还用得着怀疑吗？
　　（摘自《羊城晚报》）