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沙棘是在我国北方地区生长的一种具有生态价值和经济开潜力的植物.现有存活量约千万公顷以上.每公顷产沙棘鲜果750 kg左右.据测定沙棘的营养成份含量高出其它果疏几十倍、甚至几百倍,并含有160多种生物活性物质.从食用和药用角度开发产品有很大的价值.
沙棘资源的开发利用
【摘 要】
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沙棘是在我国北方地区生长的一种具有生态价值和经济开潜力的植物.现有存活量约千万公顷以上.每公顷产沙棘鲜果750 kg左右.据测定沙棘的营养成份含量高出其它果疏几十倍、甚
【机 构】
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陕西省粮油科学研究设计院,陕西省林业机械研究所
【出 处】
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陕西林业科技
【发表日期】
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2004年1期
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