草酸钙结晶特征及其在中药鉴定中的应用分析

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  摘要:草酸钙晶体是存在于植物组织细胞中的一种物质,是植物生长发育的次代谢产物,一般的药材在生产发育的过程中,组织细胞中的结晶状态稳定易于区分,不同种类的药材结晶的数量和大小都有明显的差异,草酸钙结晶就是其中存在的一种较为稳定的结晶体,能较好的区分不同种类的药材,所以在中药鉴定中得到的广泛的应用,本文从草酸钙结晶的特征入手,系统分析草酸钙结晶在中药鉴定中的具体应用,希望对中药的鉴定工作有所帮助。
  关键词:草酸钙结晶;中药鉴定;特征和应用
  【中图分类号】R28 【文献标识码】A 【文章编号】1672-8602(2015)01-0339-01
  一、草酸钙结晶的特征分析
  植物在生长发育的过程中,其组织细胞内部会形成稳定的结晶体,是细胞的次代谢产物,能减轻酸性物质对植物的影响,不同种类的结晶体即使在形状上没有显著的区分依据,在大小和数量上也能明显的区分出来,这种结晶体在中药的显微鉴定中起到了重大的作用,能明显区分各类中药材。草酸钙结晶是其中具有代表性的结晶体,是植物在生长发育中的代谢产物,由草酸和钙盐结合而形成的特殊晶体,无色透明状,少数有灰色,在中药的鉴定中起到了重要的作用。草酸钙结晶不溶于醋酸,溶于稀盐酸、稀硝酸、硫酸,溶于硫酸之后形成硫酸钙针晶,加入氢碘酸形成碘化钙晶体;在偏光下观察发亮,草酸钙结晶为离子晶体,高温下不变形,能看到完整的结晶。根据其形状的不同有不同的表现和特征分析:其一是针晶,呈针状,一端(或两端)尖锐,存在于粘液细胞中;其二是方晶,呈规则状,两三个聚集在一起可以称为双方晶;其三是簇晶,呈不规则状,一般为多面体或多角形排列;其四是砂晶,呈沙粒状,形状不规则,微小,在类圆形薄壁细胞中广泛存在;其五是柱晶,呈柱形,两端平钝;其六是棱晶,呈棱状。
  二、利用草酸钙晶体鉴定外形相近的中药
  在中药鉴定中,有些中药材从外观看并不能之间鉴定器所属科目和具体作用,需要从草酸钙晶体的特征上来区分中药的类型,以下举两例有代表性的例子:
  1.五加皮、香加皮、地骨皮
  这三种中药材分属在不同的科内,分别为五加科、萝摩科、茄科,可是从外观上看却没有太大的差别,不过利用草酸钙结晶的在显微下的形状就可以加以区分,草酸钙结晶在五加皮内呈簇晶,在香加皮内呈少量砂晶,在地骨皮内呈大量砂晶。
  2.黄花败酱和白花败酱
  黄花败酱和白花败酱尽管都同属于败酱科植物,可是从草酸钙结晶上可以很明显的区分,黄花败酱内含有少数簇晶,而白花败酱基本上沒有草酸钙结晶的存在。
  在一些中药中关于草酸钙结晶的含量和特征在《中国药典》中都有描述,大致总结如下:
  常见含有簇晶的中药材:九里香、三七、五加皮、小茴香、艾叶、刺五加、莲子、决明子、桑叶、蛇床子、大黄、何首乌、牡丹皮、草果、牵牛子、莲房、紫菀、荷叶、栀子、覆盆子、满山红、玫瑰花、人参、红参、白芍、白薇等;
  常见含有方晶的中药材:檀香、苏木、青皮、麻黄、枳壳、枇杷叶、橘红、青果、苦木、亚乎奴、川牛膝、降香、两面针、肉豆蔻、槐花、矮地茶、甘草、僵蚕等;
  常见含有针晶的中药材:肉桂、独一味、穿山龙、白术、玉竹、天冬、白附子、商陆、茯苓、山药、天麻、常山、益母草、半夏、黄精、苍术等;
  常见含有砂晶的中药材:牛膝、地骨皮、洋金花、麻黄、颠茄草、麻黄根、银柴胡、秦皮等;
  常见含有柱晶的中药材:水飞蓟、射干、旋复花等;
  常见含有棱晶的中药材:冬葵果、桔梗。
  三、利用草酸钙结晶鉴定伪品
  1.黄芪
  一般的黄芪为豆科膜荚黄芪或蒙古黄芪,在组织细胞内不含有草酸钙结晶,而在其中添加的伪品大都是豆科多序岩黄耆(方晶)、蜀葵(尖角簇晶)、圆叶锦葵(钝角簇晶)、刺果甘草(方晶)、紫苜蓿(方晶),从草酸钙结晶的有无上就可以判断出是否在黄芪中添加了伪品。
  2.巴戟天
  正品巴戟天为茜草科,针晶,48~160μm,直径2μm,添加的伪品一般为羊角藤(针晶,48~72μm),四川虎刺(针晶,24~80μm)、铁箍散(方晶)、白木通(方晶)。
  3.地骨皮
  地骨皮为枸杞的干燥根皮,砂晶,伪品为杠柳(方晶)、黄素馨(无草酸钙结晶)。
  4.桑白皮
  桑白皮为桑的干燥根皮,方晶,11~32μm,伪品枸树(簇晶)、柘树(方晶,12~20μm)。
  5.青风藤
  青风藤为青藤或毛青藤的干燥藤茎,针晶,4~10μm,伪品中华钩风藤(方晶)、鸡矢藤(针晶31~52μm,还可能存在方晶)、风藤(砂晶)、木防己(方晶)、蝙蝠葛(砂晶或方晶)。
  6.紫菀
  紫菀正品为菊科紫菀的干燥根及根茎,簇晶,伪品叶橐吾(无草酸钙结晶)。
  7.人参
  人参为人参的根茎,簇晶,伪品商陆(针晶)、华山参(砂晶)、莨菪(砂晶)、茉莉(针晶)。
  8.凌霄花
  凌霄花为紫葳科凌霄的干燥花,五草酸钙结晶,伪品木槿(簇晶)。
  9.薤白
  薤白正品为小根蒜的干燥鳞茎,方晶,伪品为锦枣儿(针晶)。
  10.三七
  三七正品为三七的干燥根,簇晶,伪品菊三七(无草酸钙结晶)、莪术(无草酸钙结晶)。
  11.杜仲
  杜仲正品为杜仲的干燥树皮,无草酸钙结晶,伪品藤杜仲(方晶)、毛杜仲(方晶)、红杜仲(方晶)、白杜仲(簇晶)。
  12.天麻
  天麻正品为天麻的干燥块茎,针晶,数量少,长度短,伪品紫茉莉(针晶、数量多,长度长)。
  13.天南星
  天南星为天南星干燥块茎,药材在炮制之前有较多散状针晶,炮制之后针晶数量减少,呈黏连状,伪品半夏炮制之前针晶较多,草酸钙结晶在白矾中可溶,随时水温的升高,结晶消失速度增大。
  结语:
  综上所述,在草酸钙结晶鉴定中药材的过程中尽管取得了一定的功效,可是由于植物种类的众多,仅仅靠着一种鉴定方法不能完全正确的区分各个中药种类,尤其是对于一些不含草酸钙结晶的药材和一些同科的药材,具体区分并不是十分明显,具体的中药材区分方式还需要进一步的研究和考证,才能保证在中药的鉴定中更好的应用草酸钙结晶。
  参考文献
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