鹅肠风波
　　“注资火锅店”
　　牛大岭带着雨虹的钱来到二哥在外双楠开的新火锅店，那店太小，同以前二哥在内双楠的店根本不能相比。二哥说主要是资金不到位，倘使能有足够的资金就把隔壁也盘下来，两间店面加起来足有100多平米，那规模才像样，现在单间的店面还得隔一个厨房出来，店堂狭小，只能摆下几张桌子，客人身都转不开肯定影响生意。
　　牛大岭问最少要投多大的资金才能弄得像模像样，二姐抢着回答说至少也得再投个10来万吧，主要是遇上那场大火，否则，店面不会弄得这么寒酸。大火烧毁了那么多的设备，政府补偿的1万元钱二哥也分给了店里的小工，能够再开这个新店也是东拼西凑，至今还欠着亲朋好友不少钱呢。
　　新店的生意不是很好，真正到了上客的时间根本坐不了几桌客人，好多老顾客都乘兴而来，失望而归，二姐对牛大岭说你二哥空有凌云壮志，生意做不大，也不知猴年马月才能还上欠账走上正轨。
　　牛大岭就把雨虹给的10万元现金拿了出来，是用报纸裹着的，一大包。二哥说这么多钱你小子就这么大摇大摆地抱来了，也不怕被人盯上，把你抢了。牛大岭说怕啥，我这么不当回事反而不被人注意，弄得太紧张才会出事呢。
　　突然得到10万块钱的投资二哥还有点不敢接，天上真地掉下了这么大的一个馅饼，二哥有些不敢相信。二姐听牛大岭讲了雨虹的故事，也挺感动的，但接到这么大一笔款项心里还是很沉重，毕竟他们同雨虹非亲非故，10万元并不是小数目。
　　牛大岭说雨虹主要是听他说了二哥的为人，在遭了火灾的情况下还把钱分给了小工们，这种人把钱投给他错不了。牛大岭说雨虹也不是没有头脑的人，这丫精着呢，在小保姆中算是人精，她才不会一时冲动做那种毫无希望的投资，毕竟也是血汗钱，怎么也不能打了水漂。
　　二哥二姐商量了半天才决定接受这笔钱，雨虹要求很低，年后二哥将投资还给她就可以了，二哥对牛大岭说这不等于拿钱给人白用呀，牛大岭说正是此意，这就是雨虹的办事原则，用这笔钱帮扶你们，等你们渡过了难关把这钱收回来又去帮助另外的人。
　　二哥二姐毕竟不是贪心的人，最终将雨虹的钱按股份的形式入股。
　　“疯狂的吃法”
　　第二天牛大岭就带着雨虹来到二哥的火锅店，二哥亲自掌勺煮了一锅特色火锅招待二人。雨虹却不肯动筷子，原来她发现了一个秘密，客人们最爱点的生抠鹅肠是活生生的将肠子从鹅肚子里掏出来，鹅还没有断气，在一边扑腾，这边洗刷干净的肠子已经下锅，食客们大嗨大啖之时，那些鹅正在痛苦地抽搐，挣扎。雨虹怎么也下不了筷。
　　雨虹对二哥说能不能把生抠鹅肠这道菜取消了，这太不文明。二哥却有些为难。生抠鹅肠是店里的招牌菜，许多客人就是为了这道菜慕名而来的，把这道菜取消了，店里的生意自然会大受影响。听雨虹这么说二姐把牛大岭拉到一边，说：
　　“把生抠鹅肠给取消了，我们火锅店岂不要关门大吉。照这么看来还不如不要她的投资。”
　　牛大岭只能把二姐看着，不知怎样回答。
　　雨虹的意思是钱她肯定愿意投，但生抠鹅肠这道菜必须取消，哪怕二哥不要她的投资也不能再卖这么血腥的菜。二哥的态度还比较灵活，二姐一点退让都没有，她认为不卖生抠鹅肠等于关门大吉，连生意都做不成。
　　双方僵持了半天，不知该怎样解决。牛大岭一时也没有抓拿。
　　雨虹一牛起来就钻牛角尖，不说出个子丑寅卯绝不罢休。二姐的牛脾气比雨虹有过之而无不及，两个女人较上了劲两个男人只能傻眼，牛大岭更是觉得委屈。
　　二姐认为牛大岭带来的这个女人根本就不是来投资的，而是来搅局的。说到气头上，更是口无遮拦：“如果她的心那么好，怎么可能去当别人的小老婆。”二姐的话越说越离谱。
　　众人不欢而散。
　　作为生意人，二哥二姐不理解生抠鹅肠和普通鹅肠究竟有多大的区别，所谓生扣不过就是图新鲜，像泥鳅钻豆腐还不是把活泥鳅倒进滚烫的油锅中，让它钻进滚开的豆腐，鲫鱼穿汤也是将活鱼放进滚开的沸水中以求汤鲜味美。这些做法如出一辙，包括生抠鹅肠已经流行了好多年，为什么到了雨虹这里就同人性、文明扯到了一起。
　　雨虹在看过那种血腥的场面之后回去几天吃不下饭睡不好觉，她一次又一次催促牛大岭去劝说二哥放弃生抠鹅肠，牛大岭谁都劝不动，十分难办。
　　这件事最终惊动了李先生。李先生见雨虹日渐憔悴，追问之下得知了原因，李先生一拍大腿，说他最爱的就是生抠鹅肠。
　　那天李先生吃得很嗨，一共生抠了10只大鹅。连二哥都傻了眼，那场面实在惨不忍睹，两个小工在那里卖劲地抠肠都不能供应。李先生来了劲，亲自上阵，提起一只大鹅，生拉活扯拽了起来，场面血腥，血喷了李先生一头一脸，他还在大笑，无比亢奋。
　　食客疯狂了，都学李先生要亲自下手，一时场面混乱。
　　“这道菜取消了”
　　这件事促成二哥下决心取消生抠鹅肠。
　　那些鹅倒了一地，四处鲜血淋沥，而李先生在一边吃面条一般吸溜着鹅肠，二哥眼睛都红了。有些鹅并没有死，还在拼命站起来，鹅脖子伸得很长，仍然吸不进足够的空气，它们倒下了，拼出最后的力气摆动着身体，先是脖子无力地软下来，头随之垂地，瞪着大大的眼睛一命呜呼。
　　二哥以前并没有在意，无数的鹅鸭就是这样夭折在他手上，他突然之间醒悟，如果钱就是这样通过血腥的屠杀挣来的还不如不挣。他对牛大岭说你告诉雨虹从今天开始我们店再也不卖生抠鹅肠了。
　　“二姐她同意吗？”牛大岭疑惑。
　　“同意也得同意，不同意也得同意。”二哥决心已定。
　　这个结果自然皆大欢喜，雨虹一高兴又给二哥追加10万元投资，她就不信没有了生抠鹅肠就竞争不过别人。只有李先生一脸茫然，生抠鹅肠刚让他吃出了瘾怎么就不卖了呢？换了别的店他又吃不出二哥火锅的那种劲爆和香气，这火锅的味道都在这汤料里，二哥用的是最好的原料，又是最精心的熬制才做出了独特的火锅料，李先生拍桌子打板凳要二哥给他生抠鹅肠，但这道菜从此在二哥的火锅店消失了，而且是永远地消失了。
　　牛大岭自信满满，他干成了一件大事，经过他的努力二哥的火锅店有了雨虹的投资，不仅将前后三间门面打了下来，生意也走上了正轨，开得红红火火。
　　没有生抠鹅肠这道菜也并没有影响二哥的生意，客人有点这道菜的，二哥就大肆宣传这道菜的不便，听得食客点头称是。当然也有硬要吃这道菜的客人，二姐只好不做他的生意，请他去别的点就餐，但大多数客人还是没有走，因为只要不吃生抠鹅肠的客人都会得到补偿，免费得到一盘鸭血旺，二哥的鸭血旺也是一道招牌菜，鸭血煮出来又嫩又滑，以至于许多客人干脆冲着鸭血旺而来。