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采用石蜡切片,HE染色法,对四只成年东方白鹳的消化器官进行了组织学研究。发现一些明显的特点。东方白鹳无嗉囊,其食管为一直行管道。在中、下段食管粘膜上皮表面有一层均质的粉红色分泌物覆盖。上段食管的固有膜内有食管腺分布,但中、下段食管则没有食管腺分布。在食管与腺胃交界处管壁的固有膜内有明显的盲囊状结构,其囊腔与该交界处的管腔直接相通。腺胃明显大于其它家禽的腺胃。粘膜乳头多而密集。有发达的胃腺。