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随着饭店业的发展，我国饭店业之间的竞争日趋激烈，提供优质服务已成为饭店管理者越来越重视的问题。“真实瞬间”是饭店向顾客展示其服务质量的关键时刻，只有把握和管理好“真实瞬间”才能为顾客提供优质服务，才能为饭店赢得满意顾客。
“真实瞬间”：提升饭店顾客满意度的关键
【摘 要】
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随着饭店业的发展，我国饭店业之间的竞争日趋激烈，提供优质服务已成为饭店管理者越来越重视的问题。“真实瞬间”是饭店向顾客展示其服务质量的关键时刻，只有把握和管理好“真实
【机 构】
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中国矿业大学应用技术学院,中国矿业大学管理学院
【出 处】
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江苏商论
【发表日期】
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2005年11期
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