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深化“三教”改革是职业教育发展的大势所趋。日照职业技术学院立足现有校内教学条件，创新成立了食品加工技术专业“教n学工厂”，并在“教学工厂”的内容建设、教学改革与实践等方面进行了积极探索，为高职院校相关专业实施产教融合、校企合作提供了宝n贵经验。
“教学工厂”模式下的食品加工技术专业产教融合研究与实践
【摘 要】
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深化“三教”改革是职业教育发展的大势所趋。日照职业技术学院立足现有校内教学条件，创新成立了食品加工技术专业“教n学工厂”，并在“教学工厂”的内容建设、教学改革与实践
【机 构】
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日照职业技术学院 山东日照 276800
【出 处】
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新教育时代电子杂志（学生版）
【发表日期】
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2020年45期
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