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一
６种羊肉产品加工技术
【摘 要】
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一羊肉香肠 通过加入不同调料调整用料比例或改变某些工艺流程，制作出不同品种和风昧的香肠。 1纹磨:将割除筋膜肌腱和淋巴腺的鲜羊肉(或加入20%~30%的猪肉，肥瘦比1：1)用绞磨机或利刀绞(切)成1厘米见方的肉粒。 2配料:食盐占鲜肉重1.5%~2%，食糖占产品湿重的0.25%~2%，混合香料(胡椒花椒桂皮和肉豆蔻等)占产品湿重的0.25%~0.5%，亚硝酸盐的常用量为每100公斤鲜肉加
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2008年9期
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17日15时40分，烟台市民李建给记者打来电话，称他在前七夼水库里网上来一条近百斤的花鲢鱼。 记者赶到现场的时候，那条“鱼精”刚刚被搬上了岸边，约1人多粗，鳞片有硬币那么大，一张大嘴几乎能塞是一个小孩脑袋，不时地鼓鼓腮甩甩尾巴。一个居民找来卷尺一量，好家伙，体长1.4米，还有两个市民借人把鱼钩住一称，体重90多斤。几个内行的人告诉记者，这是一条花鲢鱼，俗称“胖头”。曾投放过鲢鱼苗，此后水库就荒了
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利用果树休眠期、树液停止流动期嫁接，不仅可以缓解人力和时间上的不足，而且还可提高成苗率，有兴趣的果农不妨试一试。 嫁接材料准备及贮藏——首先将够嫁接粗度的砧木包括没接活的砧木，在上冻前从苗圃地挖出来，距根茎15-20厘米处剪断，并将选用的接穗分品种绑成捆。在朝阳坡挖深50厘米、宽50厘米、长依砧木和接穗数量而定的沟，将砧术和接穗并排垂直放入沟内(为防止贮藏期霉烂，可每隔50厘米放一草把，以利通风
红耳龟人工饲养管理技术 红耳龟是具有蹼足的水龟，头部两侧长有典型的红色条纹，有时头顶部还有一些红色斑点。红色条纹有时会断裂成两到三块斑点，颜色深浅也从橙色到深红有不同的变化。有些红耳龟没有这些红色条纹。刚孵化的红耳龟有着绿色背甲和皮肤。甲壳上布满由黄绿色到墨绿色条纹所组成的完美图案。随着龟的生长，壳的颜色会发生变化。成年个体的绿色底色，会被黄色所替代，最后成为较暗的褐橄榄色。壳上的图案由黑线、条
【摘要】《数字电路安装与检测》是一门理论与实践关联性很强的课程，也是所有电类学生的基础课程。任务驱动教学法是把以传授知识为主的传统教学理念，转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学理念。以制作555延时控制电路为例，阐述了任务教学法的内涵、特点及在《数字电路安装与检测》课程教学中的具体应用。 【关键词】任务驱动法 数字电路 应用实践 555延时电路 一、引言 《数字电路安装与检测》是
1巨粒王1号 是最新育成的奇特巨粒大豆新品系。该品种籽粒特大，百粒重40~50克，最大60克，浅褐脐，滚圆饱满，金黄发亮，易脱粒，外观与商品性良好，青荚白毛，作大粒青毛豆出售市场畅销，收干豆出售令人爱不释手。该品种株高60~80厘米，根系发达，茎秆粗壮，高抗倒伏，株形呈扇形，开紫花，单株分枝6~8个，节间短，结荚多，一般单株结荚300个左右，多者可达500个以上;大部分每荚结籽2粒，因其籽粒
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