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摘要: 介绍了青皮软籽、大绿籽、软核酸3个石榴新优品种的特征特性和栽培技术要点,以期为石榴种植户提供参考。
关键词 : 石榴;特征特性;栽培技术
中图分类号:S665.4文献标识码:B文章编号 :1007-5739(2009)20-0126-01
1石榴新优品种特征特性
1.1青皮软籽
青皮软籽原产于四川省会理县。该品种树冠半开张,树势强健,刺和萌蘖少。嫩梢叶面红色,幼枝青色。叶片大,浓绿色,叶阔披针形,长5.7～6.8cm,宽2.3～3.2cm。花大,朱红色,花瓣多为6片,萼筒闭合。果实大,近圆球形,果重610～750g,最大的达1 050g,皮厚约5mm,青黄色,阳面红色,或具淡红色晕带。心室7～9个,单果籽粒300～500粒,百籽重52～55g,籽粒马齿状,水红色,核小而软,可食率55.2%。风味甜香,含可溶性固形物15%～16%、含糖量为11.7%、含酸量为0.98%、VC含量24.7mg/100g,品质优。当地2月中旬萌芽,3月下旬至5月上旬开花,7月末至8月上旬成熟,裂果少,耐贮藏。单株产量为50～150kg,最高可达250kg。会理青皮软籽以果大、色鲜、皮薄、粒大、汁多、核软、香甜(带有蜂蜜味)、味浓而闻名,素有“籽粒透明晶亮若珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉。该品种适应性强,对气候和土壤要求不严,燥红壤、褐红壤、水稻土、紫色土、砂壤土、冲积土和山地黄壤等均可种植。在海拔650～1 800m、土壤pH值4.5～8.0、年平均气温12℃以上的热带、亚热带地区,均可广泛引种种植。
1.2大绿籽
大綠籽来自于青皮软籽石榴的芽变,该果实近圆球形,平均果重360g,皮厚1.9mm,可食率67.6%,百粒重72.6g,核软,果汁含可溶性固形物14.5%,风味甜。与青皮软籽石榴相比,其突出变异性状为粒重平均增加38.1%,籽粒色由水红色变为淡绿白色,春梢叶片扭曲率由30%～35%增加为73.1%。大绿籽早期丰产性较好,对桃蛀螟的抗性较青皮软籽强。该品种适应性强,对气候和土壤要求不严。在海拔650～1 800m、年平均气温12℃以上的热带、亚热带地区,均可广泛引种种植。
1.3软核酸
软核酸主产于四川会理县。该品种为稀有品种。树势中庸,呈不整齐圆头形。刺和萌蘖较多。嫩梢红色,幼枝淡红色。花较大,花瓣鲜红色,鲜艳夺目,萼筒紫红色,花期较早较长,一年多次开花,秋花现象突出。四至五年生树高5.9m,冠径4.5～5.5m,较丰产,单株产量25～75kg,高的可达100kg。果实大小不一,平均果重200g,大的可达400g,果实短卵圆形,基部高而突出,萼片基部肥大。果皮鲜红色,阳面浓红,果面光滑,有光泽,十分艳丽美观。果皮较厚,约7mm,组织疏松。百粒重20g,浓红色,马齿状,透明。种子小,核极软,可食,汁极多,酸微甜,别有风味。可食部分上60%以上,含可溶性固形物16%。成熟期早,但成熟期极不一致,采果期长。不易裂果,较耐贮运。该品种适应性强,对气候和土壤要求不严。在海拔650～1 800m、年平均气温12℃以上的热带、亚热带地区,均可广泛引种种植。
2栽培技术要点
2.1栽植时期
秋季落叶后和春季(3月上中旬),选择健壮无病虫害的平茬苗定植。株行距宜选2m×3m,或3m×3m,或3m×4m等。栽植时,应适当配置授粉树。适宜的授粉品种为白皮甜和大绿籽。
2.2土水肥管理
基肥于12月上中旬或翌年2月中下旬施入,施肥量为:二至三年生树株施15kg,四年生以上树株施50kg。每年进行2次追肥,第1次追肥在萌芽前,二至三年生幼树株施尿素0.3kg,四年生以上的结果树株施尿素0.5kg,目的是促进石榴树开花和提高坐果率;第2次追肥在果实迅速膨大期前,株施石榴专用复合肥4kg,以促进果实生长,提高产量。施肥时还要结合浇水。另外,应在封冻前浇封冻水,开春发芽前灌发芽水。
2.3整形修剪
树形采用多主干自然半圆形。定植当年开张角度,选择4～5个生长健壮、方向适宜的枝为主,用撑拉等方法开张角度,使每个主干配3～4个主枝向四周扩展。冬剪以疏和缩为主,去除基部的萌蘖枝,疏除过密的下垂枝、重叠枝、病虫枝和枯死枝。对衰老枝、徒长枝和细弱枝,要及时回缩更新。夏季要及时抹芽摘心,疏除竞争枝、徒长枝和过密枝。
2.4花果管理
在现蕾后到初花期,应尽早疏除所有的钟状花。短结果母枝,只留1朵筒状花;长结果母枝,每15cm左右留1朵筒状花。6月下旬以后,开放的花应全部疏除。在盛花期,喷0.3%～0.5%硼砂液。坐果后,每隔20d喷0.4%磷酸二氢钾水溶液3～4次,以加速果实生长,增进果实品质。
2.5病虫害防治
石榴病害主要有石榴干腐病、褐斑病、果腐病,虫害主要有石榴茎窗蛾、桃小食心虫、龟蜡蚧等。
2.5.1石榴干腐病、褐斑病。①冬春季节结合消灭桃蛀螟越冬虫蛹,清除搜集树上和树下干僵果,烧毁或深埋,辅以刮树皮、石灰水涂白等措施。②坐果后套袋,及时用50%杀螟松乳油2 000倍液喷施防治桃蛀螟。③幼果膨大期,用200倍倍量式波尔多液或50%多菌灵与70%甲基托布津600～800倍液交替喷施,隔7d喷1次,连喷3次;休眠期喷施5°Bé石硫合剂。
2.5.2果腐病。①防治褐腐病,发病初期喷施50%多菌灵或70%甲基托布津600～800倍液,7d喷1次,连续喷施3次。②防治发酵果,关键是杀灭蚧壳虫,5月下旬和6月上旬喷施杀螟硫磷乳油或扑虱灵,药杀康氏粉蚧、龟蜡蚧。③防治生理落果,幼果膨大期喷施浓度为10～20mg/kg的赤霉素,10d喷1次,连续3次。
2.5.3桃蛀螟。①冬春季节,结合管理搜集虫果、僵果,刮除翘裂树皮,清除果园四周的玉米、向日葵等残株,集中烧毁,消灭越冬幼虫及蛹。②在石榴花谢后,子房开始膨大时,用脱脂棉浸蘸90%敌百虫1 000倍液塞入萼筒。③子房开始膨大时,果实套袋。④在石榴园内夜置黑光灯、糖醋液诱杀成虫。⑤在石榴园内或四周种植诱集作物玉米、高粱、向日葵等集中诱杀。⑥在6月中下旬至7月中下旬,第1代成虫产卵高峰期喷药,药剂选用敌百虫、溴氰菊酯、辛硫磷等,施药次数2～3次。
2.5.4石榴茎窗蛾。①春季石榴萌芽后,剪除未萌芽虫枝,并烧毁,消灭越冬幼虫。②孵化盛期,用80%敌敌畏1 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2 500倍液喷施以毒杀卵和初孵幼虫。③7月上旬每隔2～3d检查树枝1次,发现枯萎新梢及时剪除烧毁,消灭初蛀入幼虫。④对蛀入二至三年生枝干内的幼虫,用注射器从最下一排粪孔注入500倍的敌敌畏或敌百虫,然后用泥封口毒杀。
2.5.5桃小食心虫。①越冬幼虫出土前(5月前),在干径周围1m范围内覆盖农膜或培厚30cm左右的土台,并踩实,闷死越冬幼虫和羽化成虫。②幼虫出土期或盛期,用50%辛硫磷800倍液对树冠下土壤喷雾,并用齿耙耧耙几次,深5～10cm,使药土混合,毒杀越冬幼虫。③用草绳捆扎树干基部,诱集出土幼虫入内化蛹,定期检查捕杀。④用桃小性信息素制成水碗式诱捕器悬挂在石榴园内,诱杀雄蛾。⑤在桃小食心虫卵期和初孵幼虫期(基本在石榴盛花期和幼果盛期)进行药剂防治,药剂选用灭幼脲3号、辛脲乳油、桃小灵等。
2.5.6龟蜡蚧。①保护天敌长盾金小蜂。②石榴树休眠期,配合冬剪,剪除或刮刷越冬雄成虫。③早春秋后喷施5%柴油乳剂。④在6月末至7月初,喷施敌敌畏乳油、扑虱灵、杀螟硫磷等。
3 参考文献
[1] 冯玉增,侯新民.珍稀石榴无公害栽培[M].郑州:河南科学技术出版社,2006.
[2] 段金生.平原农业科技指南[M].郑州:河南人民出版社,2003.
[3] 河南省森林病虫害防治检疫站.河南林业有害生物防治技术[M].郑州:黄河水利出版社,2005.
[4] 王经红.石榴丰产栽培技术[J].安徽林业,2008(6):43.
关键词 : 石榴;特征特性;栽培技术
中图分类号:S665.4文献标识码:B文章编号 :1007-5739(2009)20-0126-01
1石榴新优品种特征特性
1.1青皮软籽
青皮软籽原产于四川省会理县。该品种树冠半开张,树势强健,刺和萌蘖少。嫩梢叶面红色,幼枝青色。叶片大,浓绿色,叶阔披针形,长5.7～6.8cm,宽2.3～3.2cm。花大,朱红色,花瓣多为6片,萼筒闭合。果实大,近圆球形,果重610～750g,最大的达1 050g,皮厚约5mm,青黄色,阳面红色,或具淡红色晕带。心室7～9个,单果籽粒300～500粒,百籽重52～55g,籽粒马齿状,水红色,核小而软,可食率55.2%。风味甜香,含可溶性固形物15%～16%、含糖量为11.7%、含酸量为0.98%、VC含量24.7mg/100g,品质优。当地2月中旬萌芽,3月下旬至5月上旬开花,7月末至8月上旬成熟,裂果少,耐贮藏。单株产量为50～150kg,最高可达250kg。会理青皮软籽以果大、色鲜、皮薄、粒大、汁多、核软、香甜(带有蜂蜜味)、味浓而闻名,素有“籽粒透明晶亮若珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉。该品种适应性强,对气候和土壤要求不严,燥红壤、褐红壤、水稻土、紫色土、砂壤土、冲积土和山地黄壤等均可种植。在海拔650～1 800m、土壤pH值4.5～8.0、年平均气温12℃以上的热带、亚热带地区,均可广泛引种种植。
1.2大绿籽
大綠籽来自于青皮软籽石榴的芽变,该果实近圆球形,平均果重360g,皮厚1.9mm,可食率67.6%,百粒重72.6g,核软,果汁含可溶性固形物14.5%,风味甜。与青皮软籽石榴相比,其突出变异性状为粒重平均增加38.1%,籽粒色由水红色变为淡绿白色,春梢叶片扭曲率由30%～35%增加为73.1%。大绿籽早期丰产性较好,对桃蛀螟的抗性较青皮软籽强。该品种适应性强,对气候和土壤要求不严。在海拔650～1 800m、年平均气温12℃以上的热带、亚热带地区,均可广泛引种种植。
1.3软核酸
软核酸主产于四川会理县。该品种为稀有品种。树势中庸,呈不整齐圆头形。刺和萌蘖较多。嫩梢红色,幼枝淡红色。花较大,花瓣鲜红色,鲜艳夺目,萼筒紫红色,花期较早较长,一年多次开花,秋花现象突出。四至五年生树高5.9m,冠径4.5～5.5m,较丰产,单株产量25～75kg,高的可达100kg。果实大小不一,平均果重200g,大的可达400g,果实短卵圆形,基部高而突出,萼片基部肥大。果皮鲜红色,阳面浓红,果面光滑,有光泽,十分艳丽美观。果皮较厚,约7mm,组织疏松。百粒重20g,浓红色,马齿状,透明。种子小,核极软,可食,汁极多,酸微甜,别有风味。可食部分上60%以上,含可溶性固形物16%。成熟期早,但成熟期极不一致,采果期长。不易裂果,较耐贮运。该品种适应性强,对气候和土壤要求不严。在海拔650～1 800m、年平均气温12℃以上的热带、亚热带地区,均可广泛引种种植。
2栽培技术要点
2.1栽植时期
秋季落叶后和春季(3月上中旬),选择健壮无病虫害的平茬苗定植。株行距宜选2m×3m,或3m×3m,或3m×4m等。栽植时,应适当配置授粉树。适宜的授粉品种为白皮甜和大绿籽。
2.2土水肥管理
基肥于12月上中旬或翌年2月中下旬施入,施肥量为:二至三年生树株施15kg,四年生以上树株施50kg。每年进行2次追肥,第1次追肥在萌芽前,二至三年生幼树株施尿素0.3kg,四年生以上的结果树株施尿素0.5kg,目的是促进石榴树开花和提高坐果率;第2次追肥在果实迅速膨大期前,株施石榴专用复合肥4kg,以促进果实生长,提高产量。施肥时还要结合浇水。另外,应在封冻前浇封冻水,开春发芽前灌发芽水。
2.3整形修剪
树形采用多主干自然半圆形。定植当年开张角度,选择4～5个生长健壮、方向适宜的枝为主,用撑拉等方法开张角度,使每个主干配3～4个主枝向四周扩展。冬剪以疏和缩为主,去除基部的萌蘖枝,疏除过密的下垂枝、重叠枝、病虫枝和枯死枝。对衰老枝、徒长枝和细弱枝,要及时回缩更新。夏季要及时抹芽摘心,疏除竞争枝、徒长枝和过密枝。
2.4花果管理
在现蕾后到初花期,应尽早疏除所有的钟状花。短结果母枝,只留1朵筒状花;长结果母枝,每15cm左右留1朵筒状花。6月下旬以后,开放的花应全部疏除。在盛花期,喷0.3%～0.5%硼砂液。坐果后,每隔20d喷0.4%磷酸二氢钾水溶液3～4次,以加速果实生长,增进果实品质。
2.5病虫害防治
石榴病害主要有石榴干腐病、褐斑病、果腐病,虫害主要有石榴茎窗蛾、桃小食心虫、龟蜡蚧等。
2.5.1石榴干腐病、褐斑病。①冬春季节结合消灭桃蛀螟越冬虫蛹,清除搜集树上和树下干僵果,烧毁或深埋,辅以刮树皮、石灰水涂白等措施。②坐果后套袋,及时用50%杀螟松乳油2 000倍液喷施防治桃蛀螟。③幼果膨大期,用200倍倍量式波尔多液或50%多菌灵与70%甲基托布津600～800倍液交替喷施,隔7d喷1次,连喷3次;休眠期喷施5°Bé石硫合剂。
2.5.2果腐病。①防治褐腐病,发病初期喷施50%多菌灵或70%甲基托布津600～800倍液,7d喷1次,连续喷施3次。②防治发酵果,关键是杀灭蚧壳虫,5月下旬和6月上旬喷施杀螟硫磷乳油或扑虱灵,药杀康氏粉蚧、龟蜡蚧。③防治生理落果,幼果膨大期喷施浓度为10～20mg/kg的赤霉素,10d喷1次,连续3次。
2.5.3桃蛀螟。①冬春季节,结合管理搜集虫果、僵果,刮除翘裂树皮,清除果园四周的玉米、向日葵等残株,集中烧毁,消灭越冬幼虫及蛹。②在石榴花谢后,子房开始膨大时,用脱脂棉浸蘸90%敌百虫1 000倍液塞入萼筒。③子房开始膨大时,果实套袋。④在石榴园内夜置黑光灯、糖醋液诱杀成虫。⑤在石榴园内或四周种植诱集作物玉米、高粱、向日葵等集中诱杀。⑥在6月中下旬至7月中下旬,第1代成虫产卵高峰期喷药,药剂选用敌百虫、溴氰菊酯、辛硫磷等,施药次数2～3次。
2.5.4石榴茎窗蛾。①春季石榴萌芽后,剪除未萌芽虫枝,并烧毁,消灭越冬幼虫。②孵化盛期,用80%敌敌畏1 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2 500倍液喷施以毒杀卵和初孵幼虫。③7月上旬每隔2～3d检查树枝1次,发现枯萎新梢及时剪除烧毁,消灭初蛀入幼虫。④对蛀入二至三年生枝干内的幼虫,用注射器从最下一排粪孔注入500倍的敌敌畏或敌百虫,然后用泥封口毒杀。
2.5.5桃小食心虫。①越冬幼虫出土前(5月前),在干径周围1m范围内覆盖农膜或培厚30cm左右的土台,并踩实,闷死越冬幼虫和羽化成虫。②幼虫出土期或盛期,用50%辛硫磷800倍液对树冠下土壤喷雾,并用齿耙耧耙几次,深5～10cm,使药土混合,毒杀越冬幼虫。③用草绳捆扎树干基部,诱集出土幼虫入内化蛹,定期检查捕杀。④用桃小性信息素制成水碗式诱捕器悬挂在石榴园内,诱杀雄蛾。⑤在桃小食心虫卵期和初孵幼虫期(基本在石榴盛花期和幼果盛期)进行药剂防治,药剂选用灭幼脲3号、辛脲乳油、桃小灵等。
2.5.6龟蜡蚧。①保护天敌长盾金小蜂。②石榴树休眠期,配合冬剪,剪除或刮刷越冬雄成虫。③早春秋后喷施5%柴油乳剂。④在6月末至7月初,喷施敌敌畏乳油、扑虱灵、杀螟硫磷等。
3 参考文献
[1] 冯玉增,侯新民.珍稀石榴无公害栽培[M].郑州:河南科学技术出版社,2006.
[2] 段金生.平原农业科技指南[M].郑州:河南人民出版社,2003.
[3] 河南省森林病虫害防治检疫站.河南林业有害生物防治技术[M].郑州:黄河水利出版社,2005.
[4] 王经红.石榴丰产栽培技术[J].安徽林业,2008(6):43.