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糖精钠在碳酸钠介质中可形成具有强荧光特性的荧光配合物，据此可在荧光光度计上测定饮料中糖精钠含量，同时对分析最佳条件进行了探讨。其结果为：汇源苹果汗中糖精钠含量为0.046μg/mL，方法的线性范围为0－50μg/mL，平均回收率为87.5％，相对标准偏差≤3.68%。
荧光光度法测定饮料中糖精钠含量
【摘 要】
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糖精钠在碳酸钠介质中可形成具有强荧光特性的荧光配合物，据此可在荧光光度计上测定饮料中糖精钠含量，同时对分析最佳条件进行了探讨。其结果为：汇源苹果汗中糖精钠含量为0.046
【机 构】
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北京工业大学经济与管理学院
【出 处】
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光谱实验室
【发表日期】
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2001年5期
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