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炉果,东北一种四方块的点心,用小苏打、白糖、鸡蛋、面粉等混合制成,上面粘一层芝麻,外观金黄色,香酥爽口,因其在炉中烤成,故而得名。
炉果飘香
【摘 要】
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炉果,东北一种四方块的点心,用小苏打、白糖、鸡蛋、面粉等混合制成,上面粘一层芝麻,外观金黄色,香酥爽口,因其在炉中烤成,故而得名。
【机 构】
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不详
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2019年1期
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