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采用正交设计对L-色氨酸生产菌TQ2223的发酵培养基进行配比优化，同时对发酵温度、通风条件等进行研究，确定了该菌株的最佳分批发酵条件。
L-色氨酸分批发酵条件的优化
【摘 要】
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采用正交设计对L-色氨酸生产菌TQ2223的发酵培养基进行配比优化，同时对发酵温度、通风条件等进行研究，确定了该菌株的最佳分批发酵条件。
【机 构】
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信阳农业高等专科学校
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2006年7期
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