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摘要：从信息技术课堂教学实例出发，分析信息技术课堂教学中以审美为基础的信息技术教学现状，反思信息技术课堂教学中审美教学出现的瓶颈，从烹制“私房菜”的独特视角，探寻解决之道。
关键词：信息技术； 审美；私房菜； 瓶颈； 教师
私房菜的特点是“独一无二”，最注重一个“私”字，每道菜式都要源于私家独门，具有自己的特色。比如杨参军家的全壳甲鱼……但所有的菜式都是为了“食”——以“味觉”审美为核心。而我们的信息技术课堂，也呈现出各具特色的“私房菜”，不同的教学方法……但是不是现在所有的信息技术教学都是以“技术”为核心？那我们审美教学的瓶颈是什么？又该如何解决呢？
一、信息技术审美教学的瓶颈是“教师”
在新课程中，国家把审美教育列入新世纪人才素质重要的组成部分，将美育融入学校教育全过程。信息技术课本身而言就非常讲究美，更易于对学生进行审美教育。记得在一次听课的教研活动，有位老师在讲网页制作时，把背景色与文字颜色随意搭配，从而使整个网页的配色格格不入。这里折射出的是信息技术教师美学方面的薄弱。一堂成功的信息技术课就象“私房菜”，烹饪者必然有着过硬的烹饪技法，同时也有他的独特的方式，才能烹制出如此佳肴。
二、信息技术审美教学的瓶颈是“学生”
“审美”这方面的内容要从小熏陶，特别是从在美术课和音乐课中体现的比较多一点，但在信息技术课上，“审美”意识也很重要。但在教学实践过程中，发现许多学生有着非常明显的审美缺失，主要体现在两个方面：
审美的被动化。其实大多数学生并不缺乏主动去感受美的能力，但却缺乏主动感受美的动力或者愿望。如在信息技术课上常常碰到这种现象——每当问起学生对某件作品的感受时，许多学生的第一选择是拿起书本，将书本上的相关语句照本宣科的念一遍。或用“好、不好、还行”来作答，更有甚者沉默不语。简言之，不愿意动脑筋。
审美的浮躁化。当有需要大家静下心来仔细去感悟和体会美的课程时，有相当一部分同学却坐立不安或没有“思想”。 当要完成书本的内容时，学生一般按照书本的操作步骤调整好，但要做到比较好的效果，学生就表现出不耐烦和浮躁的情绪，最后直接导致随便调整一下就算了事。
因此，在信息技术课堂中如何让“美”走进信息技术教学中来？
突破瓶颈之一：提高教师的“审美”能力。
1.博览群书——领悟美 美在人类社会中不断积淀成社会文化的信息，形成一定的社会文化风貌。欣赏美的人必须具备一定的文化和历史知识，才能形成和审美对象相一致辞的审美能力，才能创造性地领悟到审美对象。因此，教师必须博览群书，特别是要具备欣赏纯美文学的能力，这样才能使自己的审美能力不断提高，才能成为美的使者。
2.走进自然——感知美 美到处都存在的，世界对于我们，不是缺心美，而且缺心发现。我认为只要教师追求美、热爱美、多到自然界去感知美，提高对美的感悟力和敏锐度，就能够欣赏到美。教师要提高自己的审美能力，就要怀着闲情，走进大自然去感知美，在审美活动中形成和发展审美感悟力，并把这种热爱大自然，热爱祖国锦绣山河的情感传达给学生，以陶冶学生的审美情操，提升学生的审美理想。
3.亲自实践——创造美 教师职业生活较平凡单调，如果他们都热爱生活，为了生活得更精彩多姿，那么就应该去追求美，创造美。我们培养自己的审美素质，其根本目的在于更好地创造美，即追求美好生活，追求理想世界是美育的根本任务。这个最高层面，也是素质教育的目标。教学本身包含着广泛的审美因素，教师要善于揭示它的内容和形式，使学生感觉美、享受美、创造美、使学生的情感受到美的感染，让美得到进一步升华。
突破瓶颈之二：培养学生的“审美”能力。
1.培养学生正确的审美观 在信息技术课堂教学中，不难发现个别学生的审美观已经悄悄的发生了变化。有些学生对图片进行处理后，呈现出来的作品往往触目惊心。例如在八年级上册第六课《给照片锦上添花》将“小狗”与公园合影，而有些学生就做了两个“小狗”变成“双胞胎”，引来其他同学哄然大笑。还有些学生将人物的照片加上了胡须，还点上了麻子，肆意丑化形象，有的直接下载一些恶搞的图片来装饰自己的作品，从中得到乐趣。不难发现，面对日益蓬勃发展的信息网络，青少年学生在网络探索中会接触到各式各样的信息。一些腐朽，丑恶，暴力，庸俗的现象已经影响着下一代，少数学生对美的认同已经有趋于庸俗的现象。因此作为信息技术教师更应引导学生学会鉴别网上信息的美与丑、优与劣，“取其精华、去其糟粕”，在审美境界中使人格和性情得到陶冶。
2.创设美的情境 情境，是信息技术“审美”教学的温床，教师依据信息技术审美教育的目标和学生的心理特征，运用审美因素，按照审美规律精心地创设审美情境，是信息技术教学得以成功和优化的保证。创设美的教学情境，不但能激发学生的审美情趣，更能达到“润物细无声”的效果，使学生在得到美的享受的同时，也对这次学习产生浓厚的兴趣。
如在“初识WORD2003”这节课中，我借助图、文、声并茂的课件进行导入，在学生进入机房时就开始同时在大屏幕上和学生机上反复播放。在引起学生强烈的关注后，再引出本节课的任务——“初识WORD2003”。
3.在评价中肯定个性美 课堂评价具有以下意义：（1）打开学生思路，获取创作灵感。经过一评一议，便会茅塞顿开，增加辨别美丑的能力。（2）让学生在自我欣赏的状态里走出来，在横向比较中找到差距，获得改进的勇气和方向。（3）被人品评时，无疑是得到了重视，这对一些平时很少“出彩”的同学来说，是难得的成功体验，有助于他们找到信心。
私房菜，绝不是三下两下随便的家常菜。无论厨艺保守传统还是前卫西化，亦或是东西交汇、融会贯通，“让人们流连于家庭的氛围中享用一份度身定制的精细美味”是私房菜的追求。同理，信息技术教师只有不断加强学习，努力提高自身的专业素质和审美能力才能去感悟、去感知美的存在。同时，学生“审美素养”的培养注定是一件长期的工程。在信息技术课堂中，要让学生去发现美、感受美、创造美，让美成为学习的源动力，需要老师与学生共同努力，共同营造美的艺术殿堂，打造一个符合新课程要求、充满魅力的课堂。
参考文献
[1]农村老师审美能力培养之路径；文鹏
[2]、携美同行——信息技术课堂教学审美设计新探；房伟
关键词：信息技术； 审美；私房菜； 瓶颈； 教师
私房菜的特点是“独一无二”，最注重一个“私”字，每道菜式都要源于私家独门，具有自己的特色。比如杨参军家的全壳甲鱼……但所有的菜式都是为了“食”——以“味觉”审美为核心。而我们的信息技术课堂，也呈现出各具特色的“私房菜”，不同的教学方法……但是不是现在所有的信息技术教学都是以“技术”为核心？那我们审美教学的瓶颈是什么？又该如何解决呢？
一、信息技术审美教学的瓶颈是“教师”
在新课程中，国家把审美教育列入新世纪人才素质重要的组成部分，将美育融入学校教育全过程。信息技术课本身而言就非常讲究美，更易于对学生进行审美教育。记得在一次听课的教研活动，有位老师在讲网页制作时，把背景色与文字颜色随意搭配，从而使整个网页的配色格格不入。这里折射出的是信息技术教师美学方面的薄弱。一堂成功的信息技术课就象“私房菜”，烹饪者必然有着过硬的烹饪技法，同时也有他的独特的方式，才能烹制出如此佳肴。
二、信息技术审美教学的瓶颈是“学生”
“审美”这方面的内容要从小熏陶，特别是从在美术课和音乐课中体现的比较多一点，但在信息技术课上，“审美”意识也很重要。但在教学实践过程中，发现许多学生有着非常明显的审美缺失，主要体现在两个方面：
审美的被动化。其实大多数学生并不缺乏主动去感受美的能力，但却缺乏主动感受美的动力或者愿望。如在信息技术课上常常碰到这种现象——每当问起学生对某件作品的感受时，许多学生的第一选择是拿起书本，将书本上的相关语句照本宣科的念一遍。或用“好、不好、还行”来作答，更有甚者沉默不语。简言之，不愿意动脑筋。
审美的浮躁化。当有需要大家静下心来仔细去感悟和体会美的课程时，有相当一部分同学却坐立不安或没有“思想”。 当要完成书本的内容时，学生一般按照书本的操作步骤调整好，但要做到比较好的效果，学生就表现出不耐烦和浮躁的情绪，最后直接导致随便调整一下就算了事。
因此，在信息技术课堂中如何让“美”走进信息技术教学中来？
突破瓶颈之一：提高教师的“审美”能力。
1.博览群书——领悟美 美在人类社会中不断积淀成社会文化的信息，形成一定的社会文化风貌。欣赏美的人必须具备一定的文化和历史知识，才能形成和审美对象相一致辞的审美能力，才能创造性地领悟到审美对象。因此，教师必须博览群书，特别是要具备欣赏纯美文学的能力，这样才能使自己的审美能力不断提高，才能成为美的使者。
2.走进自然——感知美 美到处都存在的，世界对于我们，不是缺心美，而且缺心发现。我认为只要教师追求美、热爱美、多到自然界去感知美，提高对美的感悟力和敏锐度，就能够欣赏到美。教师要提高自己的审美能力，就要怀着闲情，走进大自然去感知美，在审美活动中形成和发展审美感悟力，并把这种热爱大自然，热爱祖国锦绣山河的情感传达给学生，以陶冶学生的审美情操，提升学生的审美理想。
3.亲自实践——创造美 教师职业生活较平凡单调，如果他们都热爱生活，为了生活得更精彩多姿，那么就应该去追求美，创造美。我们培养自己的审美素质，其根本目的在于更好地创造美，即追求美好生活，追求理想世界是美育的根本任务。这个最高层面，也是素质教育的目标。教学本身包含着广泛的审美因素，教师要善于揭示它的内容和形式，使学生感觉美、享受美、创造美、使学生的情感受到美的感染，让美得到进一步升华。
突破瓶颈之二：培养学生的“审美”能力。
1.培养学生正确的审美观 在信息技术课堂教学中，不难发现个别学生的审美观已经悄悄的发生了变化。有些学生对图片进行处理后，呈现出来的作品往往触目惊心。例如在八年级上册第六课《给照片锦上添花》将“小狗”与公园合影，而有些学生就做了两个“小狗”变成“双胞胎”，引来其他同学哄然大笑。还有些学生将人物的照片加上了胡须，还点上了麻子，肆意丑化形象，有的直接下载一些恶搞的图片来装饰自己的作品，从中得到乐趣。不难发现，面对日益蓬勃发展的信息网络，青少年学生在网络探索中会接触到各式各样的信息。一些腐朽，丑恶，暴力，庸俗的现象已经影响着下一代，少数学生对美的认同已经有趋于庸俗的现象。因此作为信息技术教师更应引导学生学会鉴别网上信息的美与丑、优与劣，“取其精华、去其糟粕”，在审美境界中使人格和性情得到陶冶。
2.创设美的情境 情境，是信息技术“审美”教学的温床，教师依据信息技术审美教育的目标和学生的心理特征，运用审美因素，按照审美规律精心地创设审美情境，是信息技术教学得以成功和优化的保证。创设美的教学情境，不但能激发学生的审美情趣，更能达到“润物细无声”的效果，使学生在得到美的享受的同时，也对这次学习产生浓厚的兴趣。
如在“初识WORD2003”这节课中，我借助图、文、声并茂的课件进行导入，在学生进入机房时就开始同时在大屏幕上和学生机上反复播放。在引起学生强烈的关注后，再引出本节课的任务——“初识WORD2003”。
3.在评价中肯定个性美 课堂评价具有以下意义：（1）打开学生思路，获取创作灵感。经过一评一议，便会茅塞顿开，增加辨别美丑的能力。（2）让学生在自我欣赏的状态里走出来，在横向比较中找到差距，获得改进的勇气和方向。（3）被人品评时，无疑是得到了重视，这对一些平时很少“出彩”的同学来说，是难得的成功体验，有助于他们找到信心。
私房菜，绝不是三下两下随便的家常菜。无论厨艺保守传统还是前卫西化，亦或是东西交汇、融会贯通，“让人们流连于家庭的氛围中享用一份度身定制的精细美味”是私房菜的追求。同理，信息技术教师只有不断加强学习，努力提高自身的专业素质和审美能力才能去感悟、去感知美的存在。同时，学生“审美素养”的培养注定是一件长期的工程。在信息技术课堂中，要让学生去发现美、感受美、创造美，让美成为学习的源动力，需要老师与学生共同努力，共同营造美的艺术殿堂，打造一个符合新课程要求、充满魅力的课堂。
参考文献
[1]农村老师审美能力培养之路径；文鹏
[2]、携美同行——信息技术课堂教学审美设计新探；房伟