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阐述了电渗透脱水的发展历程、基本原理、特点和实际运用过程中存在的问题,以及今后的发展前景.
电渗透脱水的发展和应用研究
【摘 要】
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阐述了电渗透脱水的发展历程、基本原理、特点和实际运用过程中存在的问题,以及今后的发展前景.
【机 构】
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中国农业大学东区食品学院,北京,100083日本农林水产省国际农林水产业研究中心;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2000年5期
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