【摘 要】
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从摇瓶水平上对降解植物甾醇生产雄烯二酮(4-AD)的分枝杆菌的发酵条件进行研究,确定发酵培养基的最适碳源、氮源、无机盐,然后用正交方法对发酵培养基进行优化,结果为:葡萄糖
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从摇瓶水平上对降解植物甾醇生产雄烯二酮(4-AD)的分枝杆菌的发酵条件进行研究,确定发酵培养基的最适碳源、氮源、无机盐,然后用正交方法对发酵培养基进行优化,结果为:葡萄糖2.0%,蛋白胨2.0%,MgSO40.7%,K2HPO4 0.8%,在此基础上确定最佳培养条件:温度28℃,起始pH 7,转化时间96 h,此时4-AD的产率为62.15%.
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