共轭亚油酸的生物合成机制及其生理功能

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共轭亚油酸是一组亚油酸的几何和位置异构体,研究人员相继发现CLA在抗癌,提高免疫功能,抗动脉硬化,减肥等方面都能发挥积极的作用.近几年,共轭亚油酸由于其重要的生理功能而逐渐引起人们的重视.文章介绍了共轭亚油酸生物合成机制及其降脂、化学预防的生理功能.
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