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★保肝明目类食物——上课时飞扬的粉笔灰易使教师眼睛干涩、发痒，经常看书、备课也易使视力受损。因此教师要多食用菠菜、黑木耳、羊蹄筋、菊花茶等。每日嚼服枸杞20克左右也可以起到明目作用。
★抗粉尘类食物——含丰富胡萝卜素的食物有胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等。胡萝卜素是一种抗氧化剂，有预防尘肺病发生的作用。此外，还可适量食用能排尘的食物，如黑木耳、鸭血、猪血。这几种食物均可清除胃肠道中的粉尘，防止其对消化道的危害。
★保咽利喉类食物——具有清热解毒功能的蔬菜水果，如芹菜、南瓜、丝瓜等，对防治慢性咽喉炎有一定的作用。同时应注意尽量少食油炸煎炒类食物以及辣椒、大蒜等刺激性食物。
★缓解疲劳类食物——教师长时间站立讲课，下肢肌肉长时间处于紧张状态，会出现双腿沉重、酸胀等不适，故宜多食水果、蔬菜、豆类等碱性食物，以利于消除疲劳。
★抗粉尘类食物——含丰富胡萝卜素的食物有胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等。胡萝卜素是一种抗氧化剂，有预防尘肺病发生的作用。此外，还可适量食用能排尘的食物，如黑木耳、鸭血、猪血。这几种食物均可清除胃肠道中的粉尘，防止其对消化道的危害。
★保咽利喉类食物——具有清热解毒功能的蔬菜水果，如芹菜、南瓜、丝瓜等，对防治慢性咽喉炎有一定的作用。同时应注意尽量少食油炸煎炒类食物以及辣椒、大蒜等刺激性食物。
★缓解疲劳类食物——教师长时间站立讲课，下肢肌肉长时间处于紧张状态，会出现双腿沉重、酸胀等不适，故宜多食水果、蔬菜、豆类等碱性食物，以利于消除疲劳。