【摘 要】
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质量监督是食品检测实验室质量管理的重要内容,可以确保食品检测实验室检测工作人员的能力满足要求并不断提高,确保由这些人员提供的检测结果准确可靠,也可提高实验室的工作
【机 构】
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辽宁省铁岭市食品检验检测中心 辽宁省铁岭市 112000
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质量监督是食品检测实验室质量管理的重要内容,可以确保食品检测实验室检测工作人员的能力满足要求并不断提高,确保由这些人员提供的检测结果准确可靠,也可提高实验室的工作效率,降低实验室的风险和运作成本.为此,我们应当不断提高实验室检测水平,加强实验室质量管控,保证食品的健康,提高国民身体素质.基于此本文分析了食品检测实验室质量控制与管理.
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