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木子又名鸟桕,省内称卷籽,它是鸟桕树上之子实,鸟柏树学名Sapinm SebifernmRoxb,木籽的表层称为皮蜡,取得之油是一种植物脂肪,叫皮油,其主要成份是十六碳烷酸甘油酯。从籽实内部籽仁取得之油为梓油,也称青油,是一种干性特强的油脂,其主要成份是亚油酸、亚麻酸、油酸等三甘油脂。
关于木子生产与分榨梓皮油的经验
【摘 要】
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木子又名鸟桕,省内称卷籽,它是鸟桕树上之子实,鸟柏树学名Sapinm SebifernmRoxb,木籽的表层称为皮蜡,取得之油是一种植物脂肪,叫皮油,其主要成份是十六碳烷酸甘油酯。从籽实
【机 构】
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四川省巫山县粮食局
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1982年1期
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