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無論對台商，還是對兩岸民眾來說，對呂秀蓮這個名字都不陌生。她都一直是一個新聞疊出且具爭議性的政治人物。
曾在民進黨內大選初選與蔡英文競爭的不亦樂乎的呂秀蓮，日本大地震讓她覺得「萬事莫如安全急」，選舉也變得無足輕重，現階段希望與環保人士開展「救地球、重環保」運動。她不但不再與蔡英文別苗頭、搶鏡頭，而且另辟戰場，開始關心食品安全和綠色環境。並且開始學踩腳踏車，推動吃素，積極跟各界開會啟動一場綠色生活的新21世紀。
呂秀蓮在接受本刊記者採訪時表示，「曾幾何時，我們曾大聲怒罵嘲笑中國大陸的黑心奶粉山寨品，但是，台灣爆發的起雲劑塑化物風暴，不只是讓人心惶惶，更令台灣在國際上顏面無光。」
民眾飲食應深刻檢討
呂秀蓮說，「塑化劑風暴固然再度凸顯馬政府應變無力，凡事慢三拍，其實更根本的問題在於同胞當中居然會有如此心術不正、唯利是圖的奸商歹徒，為賺取黑心財富，不惜用有毒物充當添加劑，使飲料食品好吃、好看、好聞。」
台灣衛生部門根據全台灣200多家醫院申報新診斷的癌症個案比對、分析結果後發現，2008年台灣共有79818人得癌症，比2007年增加4049人，平均每6分39秒鐘就有1人確診罹癌，發生率最高的是乳癌和大腸癌。此外，台灣人當中，終其一生得過癌症的，男性占四分之一，女性五分之一。儘管致癌原因雖不同，但飲食用物不當絕對是元兇；台灣的塑化劑暴露量高於國際2、3倍，足證一斑。呂秀蓮強調，「有效嚇阻、懲處製造毒害健康的黑心山寨品之不肖歹徒，當然是公部門的職責，如有官商勾結或民代護航等不法情事更應依法究辦。但是，民眾飲食、服藥用物的習慣，此時此刻，也是深刻檢討、改革的時候了。」
眾所周知，味覺、視覺和嗅覺是廠商生產食物和飲料的「附加價值」，解飢解渴的主要功能不足以達到促銷效果，廠商必須訴諸其他足以刺激味覺、視覺或嗅覺等感官，才能誘引消費者傾囊而出。特別是五顏六色、撲鼻香味加上精美包裝，早已淩駕食品的安全、健康和營養的考量之上。呂秀蓮對此期待廠商，食品安全與營養應該優先於色香味，尊重生命，愛護地球，更應該淩駕於個人口腹之慾的滿足。
聯合國呼籲大眾不吃肉
呂秀蓮說，聯合國嚴重警告世界各地，如果不在2012年之前採取有效措施，地球浩劫無法倖免。聯合國呼籲大眾不吃肉，多騎腳踏車，少消費。為回應聯合國的號召，呂秀蓮也於2011年6月17日登上國際職業婦女協會（IFBPW）第27屆世界年會論壇，以「女性領導世界：綠色革命將拯救地球」為題，發表20分鐘專題演講，呼籲全球女性同胞攜手開啟綠色革命，創造綠色文明，拯救地球。
呂秀蓮告訴本刊，她現在的志趣，就是要大力推動綠色環保。她強調說，小小一個台灣島內，離台北二三十公里的地方居然有三座核電廠，讓人民惴惴難安，尤其最早的核一廠和出事的福島核能廠是同一類型的。所以我們認為核一廠應該趕快停止運轉，核一廠和核二廠有三條活斷層，核四廠的問題是拼裝車，核一廠、核二廠和核三廠是由美國奇異公司統包，所以他們可以對台灣負責，核四廠是由台電發包給一千多個廠商拼裝起來的，自己也改了七百多項的工程設計，所以總體來講，大家對此非常不放心，要更加嚴密監督。
核能安全對兩岸都重要
呂秀蓮說，她要組織一個核能電廠的監督委員會，聘請一些專家來監督它的安全，如果很危險的話就要逼他關門。對中國大陸來講，同樣需面對核能問題。我們看了幾個數據，也知道中國大陸有減碳的壓力，所以就非常信賴核能，提供幾個數據給大家參考，在2007年時，大陸預估到2020年的核能要增加到7500萬千瓦。到2010年底，大陸核電設備已有13部機組，發電總量是1080萬千瓦，並計畫在5年內還完成26部機組，目前規劃中已經有51部。如果沒有日本核災發生，大陸規劃在2020年要有70部機組，並且全部設在沿海，其中有距離新竹150公里及距離馬祖50公里的福建福清核電廠。所以我們認為，金門馬祖要設核電偵測器來保護兩岸安全，以今天台灣的核能科技來講是能夠完成的。
福建目前有六部核電機組，距離台灣平均200公里。若再往浙江、廣東的話，共有36座。如果大陸規劃的核電陸陸續續完成，未來對台灣和大陸沿海都是一個威脅。所以我希望，經過日本核災事件後，兩岸的領導人都應該重新評估並思考是否要如此倚賴核能。
呂秀蓮說，經過研究台灣的例子，發現核能並沒有比較便宜，大家都低估了核能的成本，從土地徵收、開廠、設廠到核廢料處理，這都是難解的題目。一旦發生災變，造成的損失都是難以估算的。所以，我發表「和平共生」觀點的時候，日本還沒發生核災變。我的共生觀點包括生命、生活、生產和生態「四生」，我們兩岸政府及領導人都應該致力於「四生」的均衡發展，不要有戰爭，兩岸人民沒有仇恨，我們要和平共生，我很早就有這個理念。
兩岸應該互助合作
我的共生理念提出後，日本災難就發生了，針對核能安全，我認為兩岸應該可以互助合作。台北的核一廠、核二廠和核四廠爆炸也會影響到大陸沿海，我認為這是兩岸要正常發展的新議題。第二個就是地球的浩劫和災變愈來愈多，我現在要推的五個議題，第一個是地球災變，第二個是土地保安，台灣土地這麼狹小，如何永續發展土地，包括山、河水、土壤、空氣和核能安全問題，及如何確保附近居民的安全，比如說要多做幾次防災演習等，但目前都沒有做到。
另外是發展綠色能源，在這方面台商對中國大陸一直有很大的幫助，未來的綠色能源發展無論是風力或是太陽能，亞洲是很好的工廠和市場，我認為，兩岸可以加緊合作綠色能源。更重要的是，綠色生活是我積極要推的，大家都知道地球的資源和能源非常有限，加上現在四大金磚國家崛起，人口富強，消耗的能源和資源的速度很快，所以，地球的資源和能源已面臨困境，我們更要檢討食衣住行方面並思考如何推動綠色生活。
呂秀蓮說，她想從民間的角度推動一個「救地球保台灣」的運動，廣邀各界並結合業界一起來拯救地球，如果做出一番成績，我也樂於和世界及中國大陸分享。
她認為，啟動綠色新生活，展開綠色餐飲革命，此其時也！
曾在民進黨內大選初選與蔡英文競爭的不亦樂乎的呂秀蓮，日本大地震讓她覺得「萬事莫如安全急」，選舉也變得無足輕重，現階段希望與環保人士開展「救地球、重環保」運動。她不但不再與蔡英文別苗頭、搶鏡頭，而且另辟戰場，開始關心食品安全和綠色環境。並且開始學踩腳踏車，推動吃素，積極跟各界開會啟動一場綠色生活的新21世紀。
呂秀蓮在接受本刊記者採訪時表示，「曾幾何時，我們曾大聲怒罵嘲笑中國大陸的黑心奶粉山寨品，但是，台灣爆發的起雲劑塑化物風暴，不只是讓人心惶惶，更令台灣在國際上顏面無光。」
民眾飲食應深刻檢討
呂秀蓮說，「塑化劑風暴固然再度凸顯馬政府應變無力，凡事慢三拍，其實更根本的問題在於同胞當中居然會有如此心術不正、唯利是圖的奸商歹徒，為賺取黑心財富，不惜用有毒物充當添加劑，使飲料食品好吃、好看、好聞。」
台灣衛生部門根據全台灣200多家醫院申報新診斷的癌症個案比對、分析結果後發現，2008年台灣共有79818人得癌症，比2007年增加4049人，平均每6分39秒鐘就有1人確診罹癌，發生率最高的是乳癌和大腸癌。此外，台灣人當中，終其一生得過癌症的，男性占四分之一，女性五分之一。儘管致癌原因雖不同，但飲食用物不當絕對是元兇；台灣的塑化劑暴露量高於國際2、3倍，足證一斑。呂秀蓮強調，「有效嚇阻、懲處製造毒害健康的黑心山寨品之不肖歹徒，當然是公部門的職責，如有官商勾結或民代護航等不法情事更應依法究辦。但是，民眾飲食、服藥用物的習慣，此時此刻，也是深刻檢討、改革的時候了。」
眾所周知，味覺、視覺和嗅覺是廠商生產食物和飲料的「附加價值」，解飢解渴的主要功能不足以達到促銷效果，廠商必須訴諸其他足以刺激味覺、視覺或嗅覺等感官，才能誘引消費者傾囊而出。特別是五顏六色、撲鼻香味加上精美包裝，早已淩駕食品的安全、健康和營養的考量之上。呂秀蓮對此期待廠商，食品安全與營養應該優先於色香味，尊重生命，愛護地球，更應該淩駕於個人口腹之慾的滿足。
聯合國呼籲大眾不吃肉
呂秀蓮說，聯合國嚴重警告世界各地，如果不在2012年之前採取有效措施，地球浩劫無法倖免。聯合國呼籲大眾不吃肉，多騎腳踏車，少消費。為回應聯合國的號召，呂秀蓮也於2011年6月17日登上國際職業婦女協會（IFBPW）第27屆世界年會論壇，以「女性領導世界：綠色革命將拯救地球」為題，發表20分鐘專題演講，呼籲全球女性同胞攜手開啟綠色革命，創造綠色文明，拯救地球。
呂秀蓮告訴本刊，她現在的志趣，就是要大力推動綠色環保。她強調說，小小一個台灣島內，離台北二三十公里的地方居然有三座核電廠，讓人民惴惴難安，尤其最早的核一廠和出事的福島核能廠是同一類型的。所以我們認為核一廠應該趕快停止運轉，核一廠和核二廠有三條活斷層，核四廠的問題是拼裝車，核一廠、核二廠和核三廠是由美國奇異公司統包，所以他們可以對台灣負責，核四廠是由台電發包給一千多個廠商拼裝起來的，自己也改了七百多項的工程設計，所以總體來講，大家對此非常不放心，要更加嚴密監督。
核能安全對兩岸都重要
呂秀蓮說，她要組織一個核能電廠的監督委員會，聘請一些專家來監督它的安全，如果很危險的話就要逼他關門。對中國大陸來講，同樣需面對核能問題。我們看了幾個數據，也知道中國大陸有減碳的壓力，所以就非常信賴核能，提供幾個數據給大家參考，在2007年時，大陸預估到2020年的核能要增加到7500萬千瓦。到2010年底，大陸核電設備已有13部機組，發電總量是1080萬千瓦，並計畫在5年內還完成26部機組，目前規劃中已經有51部。如果沒有日本核災發生，大陸規劃在2020年要有70部機組，並且全部設在沿海，其中有距離新竹150公里及距離馬祖50公里的福建福清核電廠。所以我們認為，金門馬祖要設核電偵測器來保護兩岸安全，以今天台灣的核能科技來講是能夠完成的。
福建目前有六部核電機組，距離台灣平均200公里。若再往浙江、廣東的話，共有36座。如果大陸規劃的核電陸陸續續完成，未來對台灣和大陸沿海都是一個威脅。所以我希望，經過日本核災事件後，兩岸的領導人都應該重新評估並思考是否要如此倚賴核能。
呂秀蓮說，經過研究台灣的例子，發現核能並沒有比較便宜，大家都低估了核能的成本，從土地徵收、開廠、設廠到核廢料處理，這都是難解的題目。一旦發生災變，造成的損失都是難以估算的。所以，我發表「和平共生」觀點的時候，日本還沒發生核災變。我的共生觀點包括生命、生活、生產和生態「四生」，我們兩岸政府及領導人都應該致力於「四生」的均衡發展，不要有戰爭，兩岸人民沒有仇恨，我們要和平共生，我很早就有這個理念。
兩岸應該互助合作
我的共生理念提出後，日本災難就發生了，針對核能安全，我認為兩岸應該可以互助合作。台北的核一廠、核二廠和核四廠爆炸也會影響到大陸沿海，我認為這是兩岸要正常發展的新議題。第二個就是地球的浩劫和災變愈來愈多，我現在要推的五個議題，第一個是地球災變，第二個是土地保安，台灣土地這麼狹小，如何永續發展土地，包括山、河水、土壤、空氣和核能安全問題，及如何確保附近居民的安全，比如說要多做幾次防災演習等，但目前都沒有做到。
另外是發展綠色能源，在這方面台商對中國大陸一直有很大的幫助，未來的綠色能源發展無論是風力或是太陽能，亞洲是很好的工廠和市場，我認為，兩岸可以加緊合作綠色能源。更重要的是，綠色生活是我積極要推的，大家都知道地球的資源和能源非常有限，加上現在四大金磚國家崛起，人口富強，消耗的能源和資源的速度很快，所以，地球的資源和能源已面臨困境，我們更要檢討食衣住行方面並思考如何推動綠色生活。
呂秀蓮說，她想從民間的角度推動一個「救地球保台灣」的運動，廣邀各界並結合業界一起來拯救地球，如果做出一番成績，我也樂於和世界及中國大陸分享。
她認為，啟動綠色新生活，展開綠色餐飲革命，此其時也！