【摘 要】
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目的综述我国食品安全地方标准存在的主要问题和对策。方法查阅相关食品安全标准文献并分析、归纳。结果食品安全地方标准存在法律法规滞后,管理手段相对落后,标准体系不够完
【机 构】
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广东省生物制品与药物研究所; 广东省疾病预防与控制中心;
【基金项目】
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卫生部项目:食品安全地方标准管理模式研究
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目的综述我国食品安全地方标准存在的主要问题和对策。方法查阅相关食品安全标准文献并分析、归纳。结果食品安全地方标准存在法律法规滞后,管理手段相对落后,标准体系不够完善,经费不足,标准水平有待提高等问题。结论鉴于我国目前状况,需进一步加强法律法规体系建设,创新地方标准,建立统一协调机制,完善地方标准管理制度等。
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