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建立了定量测定牛初乳IgG的免疫透射比浊法，确定该检测方法的最佳反应温度37℃，检测时间40min，浓度在0．07～0．75mg／ml范围内线性关系良好。该方法准确性好，回收率高，与火箭免疫电泳法比较，测定结果差异不显著，这说明免疫透射比浊法检测IgG含量具有良好的可靠性。
免疫透射比浊法检测牛初乳IgG的研究
【摘 要】
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建立了定量测定牛初乳IgG的免疫透射比浊法，确定该检测方法的最佳反应温度37℃，检测时间40min，浓度在0．07～0．75mg／ml范围内线性关系良好。该方法准确性好，回收率高，与火箭免疫电泳法比
【机 构】
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东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2008年3期
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