【摘 要】
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根据《中国科技期刊引证报告》核心版(2009—2013年版)和中文核心期刊要目总览(2011年版)对食品科技类期刊的收录情况,确定了12种期刊为食品科技类的高影响力期刊。以2009—2
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根据《中国科技期刊引证报告》核心版(2009—2013年版)和中文核心期刊要目总览(2011年版)对食品科技类期刊的收录情况,确定了12种期刊为食品科技类的高影响力期刊。以2009—2013年版CJCR为源数据,分析了十二种食品科技类期刊2008—2012年11个评价指标(总被引频次、影响因子、即年指标、他引率、扩散因子、被引半衰期、来源文献量、地区分布数、机构分布数、海外论文比和基金论文比)的变化情况,并运用学术影响力动态评估模型,对期刊的影响力进行了评价。
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