论文部分内容阅读
我国的饲料工业自发展以来，使用的主要蛋白原料是豆粕及鱼粉。随着国内市场对蛋白原料需求的逐年增加，而豆粕、鱼粉的供应量一定，供求平衡已经开始发生变化。据预测：2010—2020年，我国蛋白原料的差额将达到2400～4800万吨。供求差距拉大的局面逐渐影响着我国饲料行业的发展，同时也使原料价格一路攀升，饲料成本逐年增加，这就促使饲料企业开发可替代性及性价比高的杂粕。随着人们对杂粕的营养研究不断深入，