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采用回流提取硬头黄竹叶黄酮,通过单因素试验研究不同溶剂、乙醇浓度、提取温度、料液比和提取时间对提取效果的影响,通过正交试验对提取工艺进行优化。结果表明:影响黄酮提取量的因素主次顺序是:乙醇浓度〉提取温度〉料液比〉提取时间。最佳提取工艺为:乙醇浓度85%、提取温度75℃、提取时间2 h、料液比1 g∶30 mL。