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宜人营养:专家点评全国电视烹饪大赛作品(东部赛区)
宜人营养:专家点评全国电视烹饪大赛作品(东部赛区)
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:long200466
【摘 要】
:
氽汤蝴蝶燕,鞭打乌龙,葱烧海参,橄榄墨鱼丸,墨鱼竹荪蝴蝶,冰糖甲鱼,香糟烧羊腩……
【作 者】
:
王宜
【机 构】
:
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任,中央电视台满汉全席烹饪擂台赛营养评委
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2006年02S期
【关键词】
:
烹饪大赛
东部
作品
电视
专家
营养
葱烧海参
蝴蝶
鱼丸
冰糖
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氽汤蝴蝶燕,鞭打乌龙,葱烧海参,橄榄墨鱼丸,墨鱼竹荪蝴蝶,冰糖甲鱼,香糟烧羊腩……
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