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探讨了用化学发光分析法检测油脂质量的可行性，与传统化学分析法相比较的结果表明，化学发光分析法与传统化学分析法之间有一定的相互对应关系。化学发光分析法有可能成为检测油脂质量的新方法。
用化学发光分析法检测油脂质量
【摘 要】
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探讨了用化学发光分析法检测油脂质量的可行性，与传统化学分析法相比较的结果表明，化学发光分析法与传统化学分析法之间有一定的相互对应关系。化学发光分析法有可能成为检测油
【机 构】
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青岛大学化学系
【出 处】
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全国生物发光分析学术会议
【发表日期】
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1999年10期
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