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正确认识专用粉改良剂
正确认识专用粉改良剂
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hjy2673237
【摘 要】
:
长期以来,由于知识传递的不对称性,特别是个别媒体不实的炒作,使社会和部分消费者对改良剂存有偏见,谈"食"色变,仿佛一夜间都要带上有色眼镜来看待传统食品工业,这是十分不科
【作 者】
:
苗巍
孙志伟
【机 构】
:
郑州鸿晟工贸有限公司郑州鸿晟工贸有限公司
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2007年3期
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长期以来,由于知识传递的不对称性,特别是个别媒体不实的炒作,使社会和部分消费者对改良剂存有偏见,谈"食"色变,仿佛一夜间都要带上有色眼镜来看待传统食品工业,这是十分不科学不严谨的态度.……
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