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职业教育实行产学结合，是《职业教育法》和《中国教育改革与发展纲要》的明确要求。学校与企业合作，在国外有的学者称为合作教育。国际上合作教育的主要模式有，美国的合作教育模式、德国的“双元制”模式，英国的“三明治”合作教育模式、日本的“产学合作”模式，韩国的校企合同“订单”培养模式等。初期合作教育是作为弥补学校社会实践不足的措施，后来逐步发展，合作教育已经成为提高学生综合能力、就业竞争力和促进学生全面发展的必不可少的途径。合作教育在人才培养的同时，不断扩大科技开发、技术推广功能，逐步从产学合作扩展到产学研合作。
产学研结合是高等职业教育发展的必由之路。产学研结合的模式的创新，不仅是高等职业教育提升办学实力、培养特色人才的现实需要，也是拓展自我发展空间、服务区域经济的必然要求，是突出办学特色、实现高等职业教育长远发展的战略选择。高等职业教育实施产学研结合办学，以技术型人才培养为核心，以应用研究、科技转化为两翼，通过合作、联办、共建、创办实体等多种形式，整合社会力量和优势资源，形成集约化、产业化办学的规模优势。
产学研结合是社会经济的发展需要。随着市场经济的成熟和发展，WTO所带来的机遇和挑战，“市场全球化”、“经济一体化”格局的逐步形成，急需大量的技术应用型人才，而培养技术应用型人才的最好方式就是产学研结合。作为学校，要考虑应如何打破封闭的办学思路、办学模式、办学方法，在市场经济条件下，学校办学的出发点和归宿应是什么。企业要认识到，没有大量的高素质人才的支撑，企业形成不了核心竞争力。有了这些认识，校企合作的动力机制才稳定，运行机制才顺畅。
合作机制的基础是双赢，即做到互惠互利。单方面要求对方提供服务，是不可能实现长远积极合作的。企业通过合作得到的益处至少有：从合作学校获得高素质人才，学校能为企业提供信息支持、智力支持、技术支持，为企业培训各类人员，为企业营造科技、学习的氛围和环境。学校从合作教育中可以进一步明确办学方向、培养目标、教改的重点素质培养的载体和学生顶岗实习的基地等。如果学校只关心自己所需要的实习基地，只关心企业怎么为我服务，而不关心企业所关心的事，双方的合作就难以持久开展下去。学校必须积极参与企业所需要的技术研究和推广工作。
结合旅游酒店管理专业特点和人才培养的实际，比较切实可用的校企合作模式有以下几种：（一）工读交替模式。这种模式适应行业淡旺季的需求，在企业经营淡季，安排学生理论课学习，集中解决理论问题。在企业经营旺季，安排学生到企业实习，提高学生实践能力。这种模式的顺利实行要有几个条件，一是在地域上学校和企业不能离得很远，二是学校教学计划要灵活，三是学校和企业经常性的信息沟通，四是企业和学校管理模式上达成默契。（二）生产实践模式。结合行业特点，学生实习完成一固定时间段的工作。这个时间段是根据生产周期来确定的，即让学生感受到企业经营旺季的繁忙，也让学生体会企业经营淡季的萧条。这使学生能更好把握企业的运营规律。（三）订单培养模式。企业根据自己需求，采取委托培养的方式。从招生开始，和学校共同制定招生计划，参与学校培养方案的制定，根据不同岗位的需求，确定不同的教学计划。在课堂教学工程中，根据不同岗位、不同学生的特点，采取不同的教学方法、训练模式。有些内容，可放到企业实际岗位上进行培训，有些内容，企业派专业人员到学校课堂上进行培训。总之做到全程参与，资源共享。（四）产业模式。集中体现在产学研全方位融合层面，如校企股份制、校办产业模式等。其特征是整体渗透、优势互补、利益共享、双生双赢。教育环境与工作环境直接交融在一起，理论教学与实践教学有机整合，实训基地与就业岗位双相对应，技术市场与资本市场紧密对接，项目、人才、基地三项并举，产学研协调发展。
总之，校企合作模式是多种多样的。有以校企合作、资源共享为基本形式，以产学结合、工學交替为主要特征，以技术型人才培养为根本目的的产学合作模式。这种模式的主要优势是：有效解决办学资金短缺、资源不足、实践环节薄弱及学生就业安置等问题，强化了人才培养的针对性和适应力。有通过校企股份制、集团化办学形式，完成校企资源存量的优化组合，实现专业规模化、集团化发展，以适应经济一体化进程加快、区域综合性程度增强的背景，加强教育资源与经济资源的整合，获得教育规模效益的校企联办模式。这种模式的主要优势是：寻求实质意义上办学与经营理念的一致，以及体制上的融合、机制上的依存、资源上的互补、利益上的双赢，确保人才规格与发展需求、办学规模与资源配置最大限度相适应。最能体现职业教育特色的模式是校办产业模式，能突出专业实践和技术开发功能，重在立足区域经济，以产业兴专业，以贡献求发展，实现产学研一体化、人才培养职业化、办学模式多元化的特色发展目标，增强自主发展和参与经济发展的综合实力。校办产业模式的主要优势有：提供教学实践、双师培训、技术开发“三大保障”；强化专业资源、人才资源、产业资源“三源整合”；突出经营功能、服务功能、示范功能“三项功能”；实现教育效益、社会效益、经济效益“三效并举”。
（作者单位：保定学院）
产学研结合是高等职业教育发展的必由之路。产学研结合的模式的创新，不仅是高等职业教育提升办学实力、培养特色人才的现实需要，也是拓展自我发展空间、服务区域经济的必然要求，是突出办学特色、实现高等职业教育长远发展的战略选择。高等职业教育实施产学研结合办学，以技术型人才培养为核心，以应用研究、科技转化为两翼，通过合作、联办、共建、创办实体等多种形式，整合社会力量和优势资源，形成集约化、产业化办学的规模优势。
产学研结合是社会经济的发展需要。随着市场经济的成熟和发展，WTO所带来的机遇和挑战，“市场全球化”、“经济一体化”格局的逐步形成，急需大量的技术应用型人才，而培养技术应用型人才的最好方式就是产学研结合。作为学校，要考虑应如何打破封闭的办学思路、办学模式、办学方法，在市场经济条件下，学校办学的出发点和归宿应是什么。企业要认识到，没有大量的高素质人才的支撑，企业形成不了核心竞争力。有了这些认识，校企合作的动力机制才稳定，运行机制才顺畅。
合作机制的基础是双赢，即做到互惠互利。单方面要求对方提供服务，是不可能实现长远积极合作的。企业通过合作得到的益处至少有：从合作学校获得高素质人才，学校能为企业提供信息支持、智力支持、技术支持，为企业培训各类人员，为企业营造科技、学习的氛围和环境。学校从合作教育中可以进一步明确办学方向、培养目标、教改的重点素质培养的载体和学生顶岗实习的基地等。如果学校只关心自己所需要的实习基地，只关心企业怎么为我服务，而不关心企业所关心的事，双方的合作就难以持久开展下去。学校必须积极参与企业所需要的技术研究和推广工作。
结合旅游酒店管理专业特点和人才培养的实际，比较切实可用的校企合作模式有以下几种：（一）工读交替模式。这种模式适应行业淡旺季的需求，在企业经营淡季，安排学生理论课学习，集中解决理论问题。在企业经营旺季，安排学生到企业实习，提高学生实践能力。这种模式的顺利实行要有几个条件，一是在地域上学校和企业不能离得很远，二是学校教学计划要灵活，三是学校和企业经常性的信息沟通，四是企业和学校管理模式上达成默契。（二）生产实践模式。结合行业特点，学生实习完成一固定时间段的工作。这个时间段是根据生产周期来确定的，即让学生感受到企业经营旺季的繁忙，也让学生体会企业经营淡季的萧条。这使学生能更好把握企业的运营规律。（三）订单培养模式。企业根据自己需求，采取委托培养的方式。从招生开始，和学校共同制定招生计划，参与学校培养方案的制定，根据不同岗位的需求，确定不同的教学计划。在课堂教学工程中，根据不同岗位、不同学生的特点，采取不同的教学方法、训练模式。有些内容，可放到企业实际岗位上进行培训，有些内容，企业派专业人员到学校课堂上进行培训。总之做到全程参与，资源共享。（四）产业模式。集中体现在产学研全方位融合层面，如校企股份制、校办产业模式等。其特征是整体渗透、优势互补、利益共享、双生双赢。教育环境与工作环境直接交融在一起，理论教学与实践教学有机整合，实训基地与就业岗位双相对应，技术市场与资本市场紧密对接，项目、人才、基地三项并举，产学研协调发展。
总之，校企合作模式是多种多样的。有以校企合作、资源共享为基本形式，以产学结合、工學交替为主要特征，以技术型人才培养为根本目的的产学合作模式。这种模式的主要优势是：有效解决办学资金短缺、资源不足、实践环节薄弱及学生就业安置等问题，强化了人才培养的针对性和适应力。有通过校企股份制、集团化办学形式，完成校企资源存量的优化组合，实现专业规模化、集团化发展，以适应经济一体化进程加快、区域综合性程度增强的背景，加强教育资源与经济资源的整合，获得教育规模效益的校企联办模式。这种模式的主要优势是：寻求实质意义上办学与经营理念的一致，以及体制上的融合、机制上的依存、资源上的互补、利益上的双赢，确保人才规格与发展需求、办学规模与资源配置最大限度相适应。最能体现职业教育特色的模式是校办产业模式，能突出专业实践和技术开发功能，重在立足区域经济，以产业兴专业，以贡献求发展，实现产学研一体化、人才培养职业化、办学模式多元化的特色发展目标，增强自主发展和参与经济发展的综合实力。校办产业模式的主要优势有：提供教学实践、双师培训、技术开发“三大保障”；强化专业资源、人才资源、产业资源“三源整合”；突出经营功能、服务功能、示范功能“三项功能”；实现教育效益、社会效益、经济效益“三效并举”。
（作者单位：保定学院）