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为全面提升高职院校人才培养质量、规范教学过程，以江苏省示范院校重点建设专业——材料工程技术为例，对人才培养模式及相关课程进行改革，并介绍了专业改革过程中的具体做法和成效，为同类专业提供参考和借鉴。教学管理中，通过强化教学运行督管，落实教学质量监控体系，尤其是通过构建PDCA人才质量保障体系，充分发挥第三方评价的主要作用，内外统一，以外调内，不断调控人才培养的质量，人才质量水平逐年提升。