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"以养为目的"是中餐的民族化特征,由古至今的中医学家都十分重视饮食养生。当今时代,健康养生成为人们的饮食追求。把传统的食疗保健与现代的营养保健相结合成为饮食养生者普遍采取的折衷办法。纵观代代传承的养生理论与实践经验,"顺天应时"是饮食养生的重要原则。
顺天应时:中国古代饮食养生原则初探
【摘 要】
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"以养为目的"是中餐的民族化特征,由古至今的中医学家都十分重视饮食养生。当今时代,健康养生成为人们的饮食追求。把传统的食疗保健与现代的营养保健相结合成为饮食养生者普
【机 构】
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武汉商学院
【出 处】
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四川旅游学院学报
【发表日期】
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2014年02期
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