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红酵母RY-2004产胞外色素条件的研究
红酵母RY-2004产胞外色素条件的研究
来源 :湖北师范学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shenbincool
【摘 要】
:
研究不同氮源对红酵母RY-2004胞内外色素含量的影响,并通过正交实验优化了红酵母产胞外色素的培养基组成.实验结果表明以NH4H2PO4为氮源,培养基组成为CH3CH2OH 3%、NH4H2PO4
【作 者】
:
冯学军
【机 构】
:
黄石理工学院师范学院
【出 处】
:
湖北师范学院学报:自然科学版
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
红酵母
胞外色素
正交实验
Rhodotorula
exo- cell pigment
orthogonal test
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研究不同氮源对红酵母RY-2004胞内外色素含量的影响,并通过正交实验优化了红酵母产胞外色素的培养基组成.实验结果表明以NH4H2PO4为氮源,培养基组成为CH3CH2OH 3%、NH4H2PO4 3%、MgSO4 0.1%,ZnSO4 0.05%,有利于红酵母产胞外色素.
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