“潘安邦的故事，叶佳修的代表作，校园民歌运动的纪念碑，乡土情怀的音乐写真，童年生活的纯真回忆，影响一代人的不朽之作”。有人这样评论《外婆的澎湖湾》。2005年，潘安邦在上海和北京举办了“再献外婆的澎湖湾”亚洲巡演，他的近况如何？
　　记者：为什么又重出歌坛？潘：因为有太多喜欢我唱歌的人了。而且一场大病也让我的人生观发生了很大的变化。我觉得一个人要做自己喜欢做的事情，那才是最快乐的。我喜欢唱歌，为了一直喜欢我的歌迷朋友们唱。
　　记者：为什么在你的演艺事业最红火的时候退出歌坛？潘：因为之前台湾乐坛大环境不好，许多歌手为了维持生计，不得不去夜总会唱歌。但是因为夜总会的人的素质很低，经常会点一些歌手不会唱或者很低俗的歌曲，所以很多时候自己唱歌的情绪被破坏，自己不想再那样下去。再加之当时结婚的消息一公布，唱片的销售量很快下跌，所以就决定离开歌坛，去美国卖服装。
　　记者：你当年是如何出道的？潘：当年入娱乐圈纯是一个偶然的机会，我干妈的朋友在电视台当副台长，我想去电视台参观，被星探发现，他问我会不会唱歌？其实我不会唱，但我知道唱歌会赚好多钱，所以就说会唱。结果试音，一下被识破。不过，他发现我的音色很美，再加上形象好，所以就决定给我找老师教我唱歌。
　　记者：《外婆的澎湖湾》是为你量身订做的？潘：对，我和音乐制作人讲我的亲身经历，我想送一首歌献给我的外婆，因为我从小和外婆相依为命。小时候，我家里很穷，外婆在菜市场卖菜，我放学后就去帮外婆卖菜，闲暇时，祖孙俩会一起去澎湖的海边散步。外婆老了，柱着拐杖，所以歌词写道“留下脚印两对半”，那半个就是外婆的拐杖。再后来我出去唱歌出名了，有空时还是会回去帮外婆卖菜，经常被人认出，说这不是潘安邦吗？我只是笑笑而已。
　　记者：外婆对你有没有影响？潘：有，外婆是那种很善良、很纯朴的一位慈祥的老人，她经常说的一句话就是“吃亏就是占便宜”。以前不觉得怎么样，现在想想确实很有道理。
　　记者：当你外婆听到你送给她的这首歌时是什么心情？潘：我当时一拿到这首歌，马上给外婆打电话，我在电话的这头唱，她在电话的那头听着听着便哭了。每当我在舞台上演唱这首歌时，我都会想起外婆。
　　记者：你退出歌坛17年了，现在你复出，对未来有信心吗？潘：还有一大批喜欢我的歌迷朋友，我在北京和上海开演唱会，有好多歌迷朋友从东南亚那边一直飞到大陆。我在成都参加一个晚会时，我唱到《外婆的澎湖湾》时，台下掌声四起，唱完还要求再唱一个。所以，我对未来充满信心。
　　记者：2005年你出了专辑《美好时光》的，简单介绍一下。潘：这张专辑是台湾音乐人韩贤光为我量身订做的，《美好时光》这首歌曲代表自己带着许多美好时光重新回来。其中《再见Teresa》是特别献给我最欣赏的女歌手邓丽君的。在这张专辑里，我最喜欢的一首歌是《爸爸的草鞋》，因为我和父亲的感情一直都很好。我的亲人们都一个一个离开我，而我只能用歌曲来怀念他们。
　　记者：您现在看起来感觉只有30岁左右，而且穿着也很时尚，是如何保养的？潘：可能因为接触服装界吧，所以对服装的流行趋势很敏感。主要就是要有一颗平和的心态，平时做做运动，这样才能保持年轻。
　　记者：现在的年轻人都很喜欢听周杰伦和陶喆的歌曲，你听吗？潘：以前不听周杰伦的歌曲，觉得根本就不像是唱歌，唱的什么内容都听不清楚。但是现在又重新踏入娱乐圈，开始听这些音乐。我听完陶喆的那首《月亮代表我的心》后，才知道噢这首歌曲原来还可以用西洋音乐的风格来演绎。不排斥现在的流行音乐，我在音乐创作上也要打破过去的思维方式，也要有所创新。我的下一张专辑，就会放一些很现代的流行因素在里面。
　　记者：您的个人音乐风格是什么？潘：我的音乐一向以亲情、友情、民族为主，现在也会唱一些情歌。
　　记者：2006年有什么新的计划？潘：我会在上半年出一盘新专辑，词曲由写《痴心绝对》的老师来帮我量身订做。到时候大家应该会看到一个全新的我。还会再在北京开演唱会，因为上次开演唱会时自己生病感冒了，这次我一定要好好保护好自己的身体，拿最好的状态来回馈给我的歌迷朋友们。
　　记者：那你会不会把工作重心放在大陆？潘：2006年我会把大部份的时间放在大陆，如果现在在台湾和大陆都有演出，让我选择一个，我肯定会推掉台湾的演出。因为我觉得大陆的观众真的很认真的在听我唱歌。内地的录音棚很好，我在这边录音时只需要十分钟就录好了，配置水准很高，声音出来很漂亮。我打算下张专辑来大陆录音。