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<正>1问题的提出随着文化对经济建设、旅游开发、城市规划、政策制定等方面的作用越来越明显,各界逐渐认识到文化是一种立足于久远的深层次的社会现象,是一切经济和社会发展的"势"之所在。2002年底,广东提出了"广东要建成文化大省"的战略构想。这是广东发展模式的一次重大转变。
广东饮食文化形成与发展的机理研究
【摘 要】
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<正>1问题的提出随着文化对经济建设、旅游开发、城市规划、政策制定等方面的作用越来越明显,各界逐渐认识到文化是一种立足于久远的深层次的社会现象,是一切经济和社会发展
【机 构】
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华南师范大学旅游管理系,中山大学城市与区域研究中心,
【出 处】
：
岭南文史
【发表日期】
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2007年04期
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