【摘 要】
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容关荼是指以明清土司时代的容美境域为主体的茶叶。其茶叶多为湖南等地的茶商收购外销，且名声较大；而清代以来，荼仍然是容美大宗外销的土产。清雍正十三年“改土归流”结束了土
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容关荼是指以明清土司时代的容美境域为主体的茶叶。其茶叶多为湖南等地的茶商收购外销，且名声较大；而清代以来，荼仍然是容美大宗外销的土产。清雍正十三年“改土归流”结束了土司制度，而容美茶的地域则分为了五峰与鹤峰两县，因此今天的人们又习惯性称为五峰茶、鹤峰茶。但就其历史而言，统称容美茶笔者认为也是适宜的。今天随着五峰、鹤峰宜红茶中遗的兴起，对容美茶的历史源流进行梳理，会使人们从不同的角度深入了解容美荼的历史发展过程。
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