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芝麻新品种鄂芝7号是襄阳市农业科学院以鄂芝3号作母本、豫芝4号作父本杂交后经4个世代定向选育出的高产优质抗逆性强的芝麻新品种。2009~2010年参加湖北省芝麻区域试验,平均每公顷产量1 202.85 kg,比对照鄂芝2号增产15.18%,2012年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,适宜湖北省芝麻产区种植。