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植物蛋白肉所致食物中毒致病因素及防制对策研究
植物蛋白肉所致食物中毒致病因素及防制对策研究
来源 :中国自然医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maming5201ww
【摘 要】
:
2006年9月22日,滕州市疾病预防控制中心接到报告,市内一中学部分学生晚餐后出现食物中毒病例,立即赶赴学校及医院采取样品,并对致病因素进行研究,报告如下。1材料与方法1.1材
【作 者】
:
徐文杰
张娟
张承玲
黄长敏
王洪玲
【机 构】
:
滕州市疾病预防控制中心,
【出 处】
:
中国自然医学杂志
【发表日期】
:
2010年06期
【关键词】
:
植物蛋白
诊断血清
防治对策
致病因素
中毒病例
志贺菌属
沙门菌属
防制对策
豆芽炒肉
致病性
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2006年9月22日,滕州市疾病预防控制中心接到报告,市内一中学部分学生晚餐后出现食物中毒病例,立即赶赴学校及医院采取样品,并对致病因素进行研究,报告如下。1材料与方法1.1材料SS、EMB琼脂等由山东省疾病预防控制中心提供;沙门菌属、志贺菌属诊断血清、致病性大肠埃希
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