【摘 要】
：
叶黄素(lutein)是自然界广泛存在的含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,也是人眼视网膜黄斑色素主要组成部分。由于叶黄素可有效预防并辅助治疗老年性黄斑退化病和白内障等眼部疾
【机 构】
：
东北林业大学林学院食品科学与工程教研室,江苏省农科院原子能农业利用研究所
论文部分内容阅读
叶黄素(lutein)是自然界广泛存在的含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,也是人眼视网膜黄斑色素主要组成部分。由于叶黄素可有效预防并辅助治疗老年性黄斑退化病和白内障等眼部疾病,其在生物活性物质利用领域有广泛的应用前景。万寿菊是工业上提取分离叶黄素的理想工业原料。本文综述了近年来国内外有关万寿菊叶黄素的研究工作,着重介绍叶黄素的新型提取方法及其定性定量分析方法。
其他文献
角色扮演教学法是一种情景模拟活动,是以学生为中心,教学互动的一种提高学生参与积极性的教学方法,它可以促使学生在学习过程中较为充分地掌握知识、发展能力、形成体验、得
目的 降低新生儿脐部感染发生率。方法 采用气门芯扎脐后去线,5％聚维酮碘溶液消毒脐部,每日2次。结果 新生儿脐部感染率与对照组比较,感染率由1.76％降低至0.62％（P<0.01）。结论 在
在市场经济大潮的影响下,商业健身俱乐部的经营管理水平是关系到其生存发展的关键因素之一。文章主要运用文献资料法和问卷调查法对上海市商业健身俱乐部经营管理中的若干问
只有不断地进行教学反思,才能适应新课改的新要求使自己成为一名合格的幼儿园教师。本文从三个方面论述了对教学反思的看法,以提高幼儿教师的专业技能和教育教学水平。
<正>"五度双互"客我同盟主要是指基于客户忠诚度的态度培育模式而建立的五个目标维度和二个关键路径。五个目标维度即客户依存度、客户贡献度、客户信用度、客户成长度和客户
目的 了解患儿手术后口腔pH值的变化规律,指导临床加强口腔清洁的同时,保持口腔pH值在正常范围,防止口腔并发症的发生。方法 对37例手术后患儿口腔pH值分组进行系统测试。结
目的分析影响COPD患者双水平气道正压通气(B iPAP)治疗依从性的原因,提出相应的护理对策,为护理工作提供指导。方法采用自行设计的问卷,对我院呼吸科2004年8月至2005年2月期
用schhal烘箱法研究了几种不同的抗氧化剂及增效剂对核桃油的抗氧化性能,结果表明:特丁基对苯二酚(TBHQ)的抗氧化性能最好,抗坏血酸和柠檬酸均是TBHQ和BHT(2,6-二叔丁基对-甲
加工过程中添加剂对苹果汁非酶褐变的影响很大。金帅苹果在破碎时加入EDTA-Na2、柠檬酸和CaCl2可减轻非酶褐变程度,最优化组合为0.03mol/LCaCl2+0.003mol/LEDTA-Na2+0.005mol
目的:探讨丹参提取物对小鼠耐常压缺氧功能及其功能营养化学基础。方法:用常压缺氧小鼠模型试验研究提取物耐缺氧活性,对提取物中功能成分和营养素进行测定和比较。结果:丹参