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正是得益于新区规划中绿地的拓展空间巨大,除了低密度,高绿化率的特点之外,多数项目都利用原有山体、水道,斥巨资进行环境提升。
6月13日,全国食品安全宣传周在京启动,而这也是自中国《食品安全法》正式实施两周年以来的第一个食品安全宣传周。国务院食品安全办确定:以后每年6月份举办食品安全宣传周。
中共中央政治局常委、国务院副总理李克强指出:通过食品安全宣传周系列活动,有针對性地普及食品安全法律和知识十分必要;希望各界积极参与,营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围,努力提高食品安全水平。
本着宣传食品安全知识与法律,增强公众关心食品安全的目的,昨日记者采访了全国首位食品安全律师、《食品安全法》特邀修改人、国际食品安全协会北京代表处首席代表桑立伟。
201i年6月1日,《食品安全法》正式实施两周年,紧接着从6月13日开始,全国启动食品安全宣传周。
显然,此时正是桑立伟最忙碌的时刻。“不可否认,美国的食品安全标准比中国更严格,食品企业的生产标准比国内更高,要拿美国的标准来衡量中国的食品,起码有一半不合格。”桑立伟解释。而现在迫切需要解决的问题是:中国食品生产企业需要提高食品安全生产标准,达到国际上不断提高的标准。
一个遭遇国人诟病的事实是:现在食品标准“内外有别”,一流产品出口,二流产品内销。而最近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”,再次引发消费者對食品的海内外“双重”标准的困惑。
何时告别“双重标准”,让国内人民吃到更安全食品?桑立伟表示:这需要政府下决心,出重拳治理,不能总是头疼医头,脚疼医脚,不能总是等到媒体报道以后才事后查处,需要建立提前预防的体系,不能等病人膏盲了再送往医院医治。
“目前中国的食品安全现状是冰冻三尺非一日之寒,一些企业为追求经济利益甚至无视人民生命健康,食品中添加或滥加非法添加物质,诚信失守,道德滑坡。谈起最近频遭媒体曝光的“瘦肉精”事件、“染色馒头”事件、“毒豆芽”事件,桑立伟情绪激昂,现在一些食品生产企业诚信失守,道德滑坡,對于这些不守法、没有道德底线的食品生产企业,再提道德已没有用。必须严加惩治。我认为,中国应建立食品企业黑名单制度,将那些上黑名单的企业永远剔除市场,就像吊销驾驶执照一样,让这些企业永远禁入食品行业。”
企业应设食品安全师
当然,在为食品生产领域不法事件愤慨的同时,我们也应该看到中国食品安全生产正在逐步改善。
“我记得,刚工作那会儿,还没有专门的机构来管理食品安全,食品安全协调委设在药品管理部门下面,一旦食品安全事故出现,相关工作人员的职贵也仅是组织协调,管食品安全的人员没有执法权,而更尴尬的是作为食品安全管理人员是副部级,却要去协调正部级,这种协调可想而知效果有多大?”桑立伟回忆说。
直到2004年,安徽阜阳劣质奶粉致使“大头娃娃”事件曝光以后,食品安全问题才引起高度重视。2004年,国务院出台了23号文件《关于进一步加强食品安全工作的决定》,才确定强化地方政府對食品安全监管的责任,并建立健全了食品安全标准和检验检测体系。
然而,食品安全分段监管的现状,并没有改变食品安全事故层出不穷现象。紧接着几年,“苏丹红”、“陈化粮”、“多宝鱼”……等经媒体曝光的食品安全事件越来越多,到2008年的“三鹿奶粉”事件,更是引发了中国奶粉行业的一次地震。
正视现实。反思总结。2009年国家决定成立国务院食品安全委员会,将食品安全管理从部委上升到国家级,食品安全管理不再是临时机构。与此同时,中国也首次为食品安全立法。2009年6月1日《食品安全法》正式实施。
食品安全管理任重道远
那么,有了《食品安全法》。是不是意味着食品安全管理可以高枕无忧呢?我们仍然看到食品安全事件层出不穷,比如最近发生的“瘦肉精”事件,“染色馒头”事件等等。
“我觉得,民众希望法律在一夜之间改变现状也不太现实,现在关键是要加强法律执行力度,将懂专业的人用到食品安全管理岗位上。现在很多食品安全管理部门负责入自己對食品安全知识都不懂,怎么来管?”桑立伟解释。
面對公众媒体對最近层出不穷的食品安全事件质疑,我们看到相关职能部门在解释:食品生产企业众多,而管理人员队伍人手少,一个人无暇顾及几百甚至上千家企业。
對此,桑立伟建议:作为监管部门管不了这么多企业但可以管好人,通过管理人来管理企业,就像会计师一样,持证上岗,企业财务出了问题首先问责会计师;同样食品生产企业也必须有食品安全师,食品安全师负责企业食品安全生产,如果相关企业出了食品安全事故,就吊销相关人员的食品安全执业资格证。
桑立伟认为:现在食品安全管理方面上有国家级专门管理机构,但仍然需要省市县级设立专门管理机构,形成垂直管理,这样就不会导致食品安全事故出来后,地方为保护当地名优企业而捂着不曝光。
目前,桑立伟的梦想是积极推进中国食品企业食品安全师执业资格制度,构建食品安全监管第三方平台。由此可见,他迈出的每一步都那么坚实,执著,甚至不屈不饶。
见过桑立伟的朋友说,他不光在制度上推进中国食品安全监管完善,同时一日三餐也身体力行劝说非食品专业领域的朋友。颜色过分鲜艳的不要吃,反季节蔬菜水果少吃,尽量吃自家做的原生态食品,少吃超市购买的加工熟食……每次朋友聚会他都要唠叨一番。
6月13日,全国食品安全宣传周在京启动,而这也是自中国《食品安全法》正式实施两周年以来的第一个食品安全宣传周。国务院食品安全办确定:以后每年6月份举办食品安全宣传周。
中共中央政治局常委、国务院副总理李克强指出:通过食品安全宣传周系列活动,有针對性地普及食品安全法律和知识十分必要;希望各界积极参与,营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围,努力提高食品安全水平。
本着宣传食品安全知识与法律,增强公众关心食品安全的目的,昨日记者采访了全国首位食品安全律师、《食品安全法》特邀修改人、国际食品安全协会北京代表处首席代表桑立伟。
201i年6月1日,《食品安全法》正式实施两周年,紧接着从6月13日开始,全国启动食品安全宣传周。
显然,此时正是桑立伟最忙碌的时刻。“不可否认,美国的食品安全标准比中国更严格,食品企业的生产标准比国内更高,要拿美国的标准来衡量中国的食品,起码有一半不合格。”桑立伟解释。而现在迫切需要解决的问题是:中国食品生产企业需要提高食品安全生产标准,达到国际上不断提高的标准。
一个遭遇国人诟病的事实是:现在食品标准“内外有别”,一流产品出口,二流产品内销。而最近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”,再次引发消费者對食品的海内外“双重”标准的困惑。
何时告别“双重标准”,让国内人民吃到更安全食品?桑立伟表示:这需要政府下决心,出重拳治理,不能总是头疼医头,脚疼医脚,不能总是等到媒体报道以后才事后查处,需要建立提前预防的体系,不能等病人膏盲了再送往医院医治。
“目前中国的食品安全现状是冰冻三尺非一日之寒,一些企业为追求经济利益甚至无视人民生命健康,食品中添加或滥加非法添加物质,诚信失守,道德滑坡。谈起最近频遭媒体曝光的“瘦肉精”事件、“染色馒头”事件、“毒豆芽”事件,桑立伟情绪激昂,现在一些食品生产企业诚信失守,道德滑坡,對于这些不守法、没有道德底线的食品生产企业,再提道德已没有用。必须严加惩治。我认为,中国应建立食品企业黑名单制度,将那些上黑名单的企业永远剔除市场,就像吊销驾驶执照一样,让这些企业永远禁入食品行业。”
企业应设食品安全师
当然,在为食品生产领域不法事件愤慨的同时,我们也应该看到中国食品安全生产正在逐步改善。
“我记得,刚工作那会儿,还没有专门的机构来管理食品安全,食品安全协调委设在药品管理部门下面,一旦食品安全事故出现,相关工作人员的职贵也仅是组织协调,管食品安全的人员没有执法权,而更尴尬的是作为食品安全管理人员是副部级,却要去协调正部级,这种协调可想而知效果有多大?”桑立伟回忆说。
直到2004年,安徽阜阳劣质奶粉致使“大头娃娃”事件曝光以后,食品安全问题才引起高度重视。2004年,国务院出台了23号文件《关于进一步加强食品安全工作的决定》,才确定强化地方政府對食品安全监管的责任,并建立健全了食品安全标准和检验检测体系。
然而,食品安全分段监管的现状,并没有改变食品安全事故层出不穷现象。紧接着几年,“苏丹红”、“陈化粮”、“多宝鱼”……等经媒体曝光的食品安全事件越来越多,到2008年的“三鹿奶粉”事件,更是引发了中国奶粉行业的一次地震。
正视现实。反思总结。2009年国家决定成立国务院食品安全委员会,将食品安全管理从部委上升到国家级,食品安全管理不再是临时机构。与此同时,中国也首次为食品安全立法。2009年6月1日《食品安全法》正式实施。
食品安全管理任重道远
那么,有了《食品安全法》。是不是意味着食品安全管理可以高枕无忧呢?我们仍然看到食品安全事件层出不穷,比如最近发生的“瘦肉精”事件,“染色馒头”事件等等。
“我觉得,民众希望法律在一夜之间改变现状也不太现实,现在关键是要加强法律执行力度,将懂专业的人用到食品安全管理岗位上。现在很多食品安全管理部门负责入自己對食品安全知识都不懂,怎么来管?”桑立伟解释。
面對公众媒体對最近层出不穷的食品安全事件质疑,我们看到相关职能部门在解释:食品生产企业众多,而管理人员队伍人手少,一个人无暇顾及几百甚至上千家企业。
對此,桑立伟建议:作为监管部门管不了这么多企业但可以管好人,通过管理人来管理企业,就像会计师一样,持证上岗,企业财务出了问题首先问责会计师;同样食品生产企业也必须有食品安全师,食品安全师负责企业食品安全生产,如果相关企业出了食品安全事故,就吊销相关人员的食品安全执业资格证。
桑立伟认为:现在食品安全管理方面上有国家级专门管理机构,但仍然需要省市县级设立专门管理机构,形成垂直管理,这样就不会导致食品安全事故出来后,地方为保护当地名优企业而捂着不曝光。
目前,桑立伟的梦想是积极推进中国食品企业食品安全师执业资格制度,构建食品安全监管第三方平台。由此可见,他迈出的每一步都那么坚实,执著,甚至不屈不饶。
见过桑立伟的朋友说,他不光在制度上推进中国食品安全监管完善,同时一日三餐也身体力行劝说非食品专业领域的朋友。颜色过分鲜艳的不要吃,反季节蔬菜水果少吃,尽量吃自家做的原生态食品,少吃超市购买的加工熟食……每次朋友聚会他都要唠叨一番。